Название: The Complete Guide to Smoking and Salt Curing: How to Preserve Meat, Fish, and Game
Автор: Monte Burch
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510745319
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 29,6 МБ
Язык: Английский

Drawing on more than forty years of experience smoking everything from succulent salmon to whole hogs, award-winning outdoor writer and photographer Monte Burch presents this practical handbook for anyone who wants to make their own smoked or cured products.

Название: The Healthy Family Cookbook: Delicious, Nutritious Brunches, Lunches, Dinners, Snacks, and More for Everyone You Love
Автор: Коллектив
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510750754
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 156
Размер: 13,6 МБ
Язык: Английский

If you feel challenged to serve your family healthy meals, much less to do it every day, The Healthy Family Cookbook is here to show you that nutritious food doesn't have to be bland or take a long time and a lot of work to prepare—anyone can prepare healthy recipes that taste great and satisfy everyone, even the pickiest eaters.

Название: Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Автор(ы): Братушева А.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Что может быть приятней, чем новогодние хлопоты? Любой из нос хотя бы раз готовил новогодний стол и задумывался, что подать на закуску, какой салат приготовить, что предложить но горячее. Повар и поваренок собрали для вас рецепты ярких и вкусных блюд для новогоднего стола. А помогали им в этом пользователи со своими проверенными рецептоми вкусных праздничных блюд .

Название: Суши, роллы и другие блюда японской кухни
Автор(ы): Шаутидзе Л.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 34
Формат: PDF, DJVU
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Японская кухня с каждым днем все прочнее входит в нашу жизнь. И кажется, что приготовить блюда Страны восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл «Филадельфия» и «Калифорния», а также многое другое.

Название: The Foxfire Book of Appalachian Cookery, 2nd Edition
Автор: T. J. Smith
Издательство: The University of North Carolina Press
ISBN: 146965461X
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 249
Размер: 19,4 МБ
Язык: Английский

From springhouse to smokehouse, from hearth to garden, Southern Appalachian foodways are celebrated afresh in this newly revised edition of The Foxfire Book of Appalachian Cookery.

Название: The Baking Bible
Автор: Rose Levy Beranbaum
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 1118338618
Год: 2014
Формат: PDF (conv)
Страниц: 576
Для сайта: LitMy.ru
Размер: 17,9 МБ
Язык: Английский

Legendary baker Rose Levy Beranbaum is back with her most extensive “bible” yet. With all-new recipes for the best cakes, pies, tarts, cookies, candies, pastries, breads, and more, this magnum opus draws from Rose’s passion and expertise in every category of baking.

Название: The Blue Bloods Cookbook: 120 Recipes That Will Bring Your Family to the Table
Автор: Wendy Howard Goldberg, Bridget Moynahan
Издательство: St. Martin's Press
ISBN: 1250072859
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 288
Для сайта: LitMy.ru
Размер: 40,6 МБ
Язык: Английский

Erin Reagan: How many times have you and I been setting the table together for Sunday dinner? Nicky Reagan: A million. Anyone who has ever seen the hit TV show Blue Bloods knows that the family dinner is the centerpiece of every episode. And there are really only three things that Blue Bloods and everyone else need to make a successful family dinner: family, love and food.

Название: The HappyCow Cookbook: Recipes from Top-Rated Vegan Restaurants around the World
Автор: Eric Brent, Glen Merzer
Издательство: BenBella Books
ISBN: 1939529662
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 296
Для сайта: LitMy.ru
Размер: 47,2 МБ
Язык: Английский

Sample amazing vegan dishes from around the world-right in your own kitchen.
HappyCow.com helps millions of people everywhere find delicious vegan and vegetarian cuisine across the globe through the site's extensive database of restaurants and reviews.

Название: Thermo Cooking for Busy People: 100+ Healthy Recipes for All Thermo Appliances
Автор: Olivia Andrews
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682684091
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 208
Для сайта: LitMy.ru
Размер: 37,4 МБ
Язык: Английский

New owners of thermo devices may find themselves wondering how they ever managed without them. These kitchen robots weigh ingredients, chop, grate, blend, cook, steam, and so much more. Batch cooking is a breeze, and you can say goodbye to that stack of dirty dishes and pans.

Название: Buns and Burgers: Handcrafted Burgers from Top to Bottom
Автор: Gregory Berger
Издательство: Mango
ISBN: 1642501166
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Для сайта: LitMy.ru
Размер: 52,1 МБ
Язык: Английский

Make masterful burgers, from top to bottom: In this cookbook by Gregory Berger, he teaches readers not only how to create delicious burgers, but also provides recipes for baking buns―the “holy grail of cooking from scratch.” From classic sesame to black charcoal hamburger buns, learn how to bake your way into creating an Instagram-worthy burger.