- Добавил: umkaS
- Дата: 3-07-2019, 16:39
- Комментариев: 0

Автор: Кнорре Д.Г., Мызина С.Д.
Издательство: М: Высшая школа
Год: 2000 - 3-е изд., испр.
Cтраниц: 480
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский
В третьем издании учебника сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного бионосителя как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов.