Название: Биологическая химия
Автор: Кнорре Д.Г., Мызина С.Д.
Издательство: М: Высшая школа
Год: 2000 - 3-е изд., испр.
Cтраниц: 480
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

В третьем издании учебника сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного бионосителя как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов.
Дополнительно включены вопросы, получившие развитие в последние годы, такие как рибозимы – ферменты на основе РНК, методы молекулярной селекции нуклеиновых кислот, динамические аспекты биологического катализа и компьютерные подходы к изучению структуры и функции биополимеров.
При рассмотрении экспериментальных методов биохимии усилено внимание к методам, порожденным самой биохимией, в особенности использованию матричных ферментов в фундаментальных и прикладных исследованиях.