Название: Технология пивоварения Автор: О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева Издательство: Лань Год: 2012 Cтраниц: 560 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
В данном пособии рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления солода и пива, технологической воде, таре, вспомогательным материалам, к производственной санитарии и безопасным приемам труда. Рассмотрено строение пивных дрожжей и получение чистых культур дрожжей, требования, предъявляемые к пивным дрожжам и составу сусла при брожении. Описаны бактерии-вредители пивоваренного процесса и санитария пивоваренного предприятия.
Название: Great Book of Shop Drawings for Craftsman Furniture, Revised Edition: Authentic and Fully Detailed Plans for 57 Classic Pieces, Revised edition Автор: Robert Lang Издательство: Fox Chapel Publishing Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 328 Размер: 108.3 Mb Язык: English
This big book provides complete working shop drawings for 57 classic furniture pieces. The author, a master cabinetmaker, measured original Craftsman antiques to create these detailed plans. With full perspective views, elevations, sections, details, and cutting lists for each project, this revised collection gives today's woodworkers the heart of the Craftsman aesthetic, along with all the information needed for workshop success.
Автор: Ю. Н. Казаков Издательство: БХВ-Петербург Год: 2008 Страниц: 377 Формат: djvu Размер: 12,25 Mb
Рассмотрено проектирование и благоустройство земельного участка вокруг загородного дома, а также установка инженерного оборудования в доме своими руками без привлечения специализированных организаций. На примере конкретного строительства показано: как построить гараж, баню, погреб, парник и теплицу, как грамотно оградить земельный участок, как сделать канализацию и отопление, как обеспечить вентиляцию и кондиционирование помещений, как осуществить подключение электроприборов и многое другое.
Название:Альбом медоносов Автор: Глухов М.М. Издательство: Министерство сельского хозяйства РСФСР Год: 1960 Язык: Русский Качество: Отсканированные страницы Страниц: 172 Формат: DjVu Размер:1.7 MB
Настоящий альбом, выпущенный Издательством Министерства сельского хозяйства РСФСР, содержит 80 красочных иллюстраций важнейших медоносных растений. В него включены зерновые, кормовые, масличные, овощные, плодово-ягодные, луговые, лесные, декоративные медоносы, а также разнотравье и медоносы, специально высеваемые для пчел в севообороте и на припаечных участках. Каждый из красочных рисунков сопровождается ботаническим и производственным описанием медоноса с указанием районов его распространения. Альбом предназначен для заведующих пасеками, пчеловодов, колхозных и совхозных агрономов, а также для слушателей курсов пчеловодства.
Название: Учебная книга зверовода Автор: Дивеева Г.М., Кучерова Э.В., Юдин В.К. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1985 Страниц: 418 Формат: DJVU Размер: 10.5 Мб Язык: русский
Рассказывается о видах пушных зверей, разводимых в неволе, их биологических особенностях, кормовой базе звероводства и кормлении зверей, об их содержании и разведении; специальный раздел посвящен товарной продукции звероводства.
Название: Дереворежущий инструмент. Справочник Автор: В.Г. Морозов Издательство: Лесная промышленность Год издания: 1988 Страниц: 344 Формат: pdf Качество: хорошее Язык: русский Размер: 34,12 Мб
Даны общие сведения о дереворежущем инструменте. Приведены данные об основных типах и типоразмерах инструмента общего назначения и для специальных производств. Даны рекомендации по эксплуатации инструмента, организации инструментального хозяйства деревообрабатывающего предприятия. Изложены материалы по расчету и конструированию отдельных типов инструмента.
Автор:Коллектив Название: Электронный каталог инструментов Hoffmann Group Издательство: Hoffmann Group Год: 2012 Формат: ISO Размер: 1130МВ Страниц:1000 Язык:Русский
В новом каталоге компании Hoffmann Group представлен еще более обширный ассортимент продуктов GARANT. Так, например, серьезно расширена линейка фрезерного и сверлильного инструмента собственной марки Премиум-класса для обработки самых современных композиционных материалов.
Мыло, которое вы делаете сами, оказывает лучшее влияние на вашу кожу, оно более мягкое, чем мыло, которое вы покупаете в магазине. Мыло, сделанное вручную, еще и замечательный подарок. И, конечно, некоторые мыловары превращают свое хобби в бизнес.
Автор: Scott Tobias Название: Illustrated Guide to Door Hardware: Design, Specification, Selection Издательство: Wiley Год: 2015 Формат: PDF Страниц: 464 Размер: 10 Mb Язык: Английский
Your one-stop, comprehensive guide to commercial doors and door hardware from the brand you trust Illustrated Guide to Door Hardware: Design, Specification, Selection is the only book of its kind to compile all the relevant information regarding design, specifications, crafting, and reviewing shop drawings for door openings in one easy-to-access place. Content is presented consistently across chapters so professionals can find what they need quickly and reliably, and the book is illustrated with charts, photographs, and architectural details to more easily and meaningfully convey key information.
Автор: Editors of Popular Woodworking Magazine (Editor) Название: Popular Woodworking's Shaker Furniture Projects: Step-by-Step Plans for 31 Traditional Projects Издательство: Popular Woodworking Books Год: 2014 Формат: PDF Страниц: 194 Размер: 22.7 Mb Язык: Английский
From the crisp, clear lines of the designs to the beautiful tones of the wood, there's something classic and timeless about Shaker furniture. In this book we've gathered 31 handsome projects representing a wide range of iconic Shaker designs and furniture types. There's something here to fit just about any home. And best of all, the straightforward joinery makes the projects simpler to build. Shaker Furniture Projects is an invaluable resource that you're sure to use again and again.