Название: Производство мягкой мебели
Автор: Румянцев П.Р.
Издательство: М.: Лесная промышленность
Год: 1979
Cтраниц: 352
Формат: djvu
Размер: 24 мб
Язык: русский

Рассмотрены виды и конструкции бытовой мебели, основные материалы и полуфабрикаты для её изготовления, передовая технология производства. Описаны оборудование и инструменты, обобщен опыт выполнения технологических операций. Большое внимание уделено механизации, специализации и поточным методам производства мягкой мебели. Показаны пути повышения долговечности изделий. Даны рекомендации по совершенствованию организации труда н контроля качества продукции. Освещены вопросы экономики и планирования производства мягкой мебели. Для инженерно-технических работников мебельного производства.

Название: The TAB Guide to DIY Welding: Hands-on Projects for Hobbyists, Handymen, and Artists
Автор: Jackson Morley
Издательство: McGraw-Hill Education
Год: 2013
ISBN: 9780071799690
Формат: epub
Страниц: 368
Размер: 31,2 mb
Язык: English

A practical guide with step-by-step instructions and hands-on projects for newcomers to metalwork and MIG welding

Название: Технология производства мебели
Автор: Клюев Г.И.
Издательство: Академия
Год: 2005
Страниц: 176
ISBN: 5-7695-1876-6
Формат: PDF
Размер: 16.3 Мб
Язык: русский

Настоящее учебное пособие написано для учащихся на основании учебных программ «Мастер столярного и мебельного производства» по предмету «Технология мебельного производства» для подготовки в учреждениях начального профессионального образования рабочих по специальности «Столяр мебельного производства».

Название: Малое хлебопекарное производство (основные особенности)
Автор: Кострова И.Е.
Издательство: СПб.: Гиорд
Год: 2001
Cтраниц: 120
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Книга содержит описание сырья и наиболее распространенных способов производства хлеба; приведены основные виды брака и болезни хлеба. Особое внимание уделяется хлебопекарным улучшителям и пищевым добавкам. В качестве приложения публикуется СанПиП 2.3.4.545-90 («Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделии»), текст которого полностью совпадает с официальным изданием. Издание должно заинтересовать специалистов хлебопекарных предприятий, малых пекарен, а также может быть полезно студентам.

Название: Технология хлебопекарного производства
Автор: Людмила Пащенко, Ирина Жаркова
Издательство: Лань
Год: 2014
Cтраниц: 668
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Приведена классификация хлебобулочных изделий и их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены современные спосо­бы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно-технологические схемы. Описаны технологические операции разделки теста, выпечки тестовых заготовок, подготовки продук­ции к реализации, ее хранение, черствение и пути его предотвращения. Приведены технологии хлебобулочных изделий пониженной влажности, в том числе сухарных и бараночных. Изложены достоинства специальных добавок для улучшения качества продукции, способы предотвращения дефектов и болезней продукции.

Название: Как читать машиностроительный чертеж
Автор: Оглоблин А.Н.
Издательство: Лениздат
Год: 1945
Формат: PDF
Страниц: 92
Размер: 10.5 MB
Язык: Русский

Правила выполнения и оформления машиностроительных чертежей не являются предметом данной книги, — в ней рассматриваются лишь вопросы, связанные с чтением чертежей. Разбор этих вопросов, даже в самой сжатой и элементарной форме, невозможен без предварительного ознакомления читателя с исходными положениями машиностроительного черчения и, в частности, с прямоугольными проекциями.

Название: Руководство по обучению токарей по металлу
Автор: Слепинин В.А.
Издательство: Высшая школа
Год: 1968
Формат: PDF
Страниц: 297
Размер: 50.4 MB
Язык: Русский

Руководство содержит указания по обучению работе на токарных станках в соответствии с учебной программой для подготовки токарей в профессионально-технических училищах. В инструкционных картах показано выполнение приемов управления станком, наладки и настройки токарного станка, а также приемы обработки деталей, приведены сведения об организации рабочего места, технике безопасности и контроле выполнения токарных работ.

Название: Слесарь по ремонту автомобилей (моторист)
Автор: Кузнецов А.С.
Издательство: М.: Академия
Год: 2011
Страниц: 304
Формат: DJVU
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Описаны устройство и работа автомобильных двигателей, подробно рассмотрены вопросы эксплуатации и ремонта двигателей внутреннего сгорания. Уделено внимание гигиене и охране труда при работе с двигателями.

Название: Бесцентровое шлифование
Автор: Муцянко В.И.
Издательство: Машиностроение
Год: 1967
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 112
Размер: 16.4 MB
Язык: Русский

В книге рассмотрены особенности бесцентрового шлифования, способы работы на универсальных и специальных бесцентрово-шлифовальных станках, пути механизации и автоматизации процессов бесцентрового шлифования. Особое внимание уделено рекомендациям по настройке узлов станка и устранению дефектов шлифования.

Название: Do-It-Yourself Big Collection: Blacksmithing, Pyrography, Woodworking, Slime Making, Tie-Die and Many Other Projects
Автор: Johny Crafts
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
ISBN: 1985273993
Год: 2018
Страниц: 356
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 10.4 MB

Blacksmithing is one of the oldest professions related to the mankind. For decades, blacksmiths have been forging weapons and useful tools that build kingdoms and led to the revolution of industrialization as well. While people largely rely on professions like farming or fishing for their survival, blacksmithing has been a cradle of human civilization. If you want to work as a professional blacksmith or would like to meet your everyday household needs, then you need to start with the basics. In this comprehensive guide, we will help you take these initial steps to becoming an independent blacksmith.