Название: Запорный промысел рыбы в Западной Сибири и его рационализация
Автор: Б.Г. Иоганзен, А.Н. Петкевич
Издательство: Красное знамя
Год издания: 1945
Количество страниц: 41
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 10,29 Мб

Предлагаемое руководство позволит руководителям лова детально ознакомиться с сооружением запоров, правильно выбрать место, своевременно начать облов водоёмов и, тем самым, избежать многих организационно-технических недочётов, имевших место в практике последних лет. Для молодых кадров рыбной промышленности это пособие будет особенно ценно.
Несомненно также, что настоящую книжку с интересом прочтут рыбники не только Сибири, но и других промышленных бассейнов СССР, так как техническая рыбохозяйственная литература не богата подобными руководствами.

Название: Расширить промысел рыбы ловушками
Автор: Ковалева М.П.
Издательство: Новосибирское областное государственное изд-во
Год издания: 1942
Количество страниц: 43
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 20,18 Мб

При существующих способах лова рыбные богатства огромного водного фонда Западной Сибири используются далеко недостаточно, так как вылов основных пород рыб производится, главным образом, на стрежевых песках реки и протоках. Пойменная же система и материковые озера, несмотря на обилие рыбы, используются крайне слабо. Требуется организовать специальный лов, чаще всего не такими универсальными орудиями, как невода, а специальными ловушками. Преимущество ловушек заключается также и в том, что некоторые из них могут быть изготовлены из местного сырья (имеющегося в Западной Сибири в больших количествах).
В настоящей брошюре описывается устройство ловушек и способы их применения.

Название: Руководство лепного искусства
Автор: Буффье Г.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

Цель этой книги состоит в том, чтобы путем популярного объяснения техники работы обратить на лепное искусство внимание любителей и отчасти заменить преподавателя. Практика пополнит недосказанное, а изучение произведений знаменитых скульпторов завершит познания.

Название: Технология молока и молочных продуктов: Технология масла (технологические тетради)
Автор: Тихомирова Н.А.
Издательство: СПб : Гиорд
Год: 2011
Cтраниц: 144
Формат: pdf
Размер: 35 мб
Язык: русский

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока: общие технологические схемы производства масла различными способами: частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров.

Название: Электрика: готовые решения для вашего дома
Автор: Екимов И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 97, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Данное издание станет незаменимым в любом доме, ведь каждому из нас время от времени приходится решать такие бытовые проблемы с домашней электрикой, как ремонт поврежденной розетки или установка светильника. Благодаря подробным пошаговым фотоинструкциям вы сможете самостоятельно выполнить большинство электротехнических работ.

Название: Своими руками: Вырезывание, Выпиливание, Выжигание, Папье-маше
Автор: Ханевская Н. и др.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1958
Cтраниц: 330, ил.
Формат: djvu
Размер: 19 мб
Язык: русский

Художественное выпиливание развивает художественный вкус, усидчивость, аккуратность, точность, дает трудовые навыки по обработке фанеры, учит владеть различными инструментами. Наша страна издавна славится своими искусными резчиками, выпиловщиками, чеканщиками, которые создают замечательные узоры и рисунки на дереве, металле, кости, камне, на различных других материалах.

Название: Дегустация вин: Руководство профессионального дегустатора
Автор: Джексон Р.С.
Издательство: CПб: Пpoфессия
Год: 2006
Cтраниц: 355
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептичсекого восприятия человека с разделением оценки восприятия от собственного ощущения, для чего необходима соответствующая профессиональная подготовка. Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовки к проведению разных типов дегустаций, а также методы статистического анализа их результатов.

Название: Что полиграфист должен знать о красках
Автор: Нельсон Элдред
Издательство: ПРИНТ-МЕДИА центр
Год: 2005
Страниц: 334
Формат: pdf/djvu
Размер: 37 мб
Язык: русский

Книга охватывает разные вопросы - начиная от компонентов красок до порядка их тестирования и спецификации, включает схемы разрешения проблем с красками для плоской, флексографской, высокой, трафаретной и струйной печати.

Название: Гончарные работы для дома и заработка
Автор: Изотова М.А.
Издательство: Феникс
Год: 2008
Cтраниц: 253
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге рассказывается об искусстве гончарства, истории возникновения и основных этапах его существования, включая современные процессы изготовления керамических изделий. Приводятся также основные сведения о процессах формирования природных глин, излагаются сведения об их основных видах, свойствах и классификации.

Название: Справочник домашнего мастера
Автор: Бродерсен Г.Г.
Издательство: Клен
Год: 1994
Cтраниц: 786
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский

Печатается по книге: Г. Г. Бродерсен "Справочник домашнего мастера - Часть 2. Производственная техно-химическая рецептура. Справочная книга для техников, химиков, кустарей. "-ГИЗ., М-Л, 1931. Производственная техно-химическая рецептура (из старых и забытых рецептов). Настоящее справочное пособие представляет собой сборник рецептов и советов по самым разнообразным производствам в домашних и малосерийных условия».