Название: My Modern Caribbean Kitchen: 70 Fresh Takes on Island Favorites
Автор: Julius Jackson
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624145810
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 105,5 МБ
Язык: Английский

In this exciting collection, Julius Jackson takes the dishes he grew up with and applies his own culinary fair so you can craft home-cooked meals bursting with the distinct spices and tasty ingredients the Caribbean is known for.

Название: Готовим в глиняных горшочках
Автор: Ляхова К.А.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2008
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В книге собраны рецепты различных блюд, которые можно готовить в горшочках. С их помощью вы сможете сделать свой стол более разнообразным. Даже привычные блюда, приготовленные в горшочках, станут более вкусными и полезными. Еще одним достоинством глиняной посуды является то, что в ней пищу можно готовить практически без использования жира. Это особенно важно для тех, кто страдает от избыточного веса.

Название: Ottoman Cuisine: A Rich Culinary Tradition
Автор: Omur Akkor
Издательство: Blue Dome Press
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 97
Размер: 8,3 МБ
Язык: Английский

Going all the way back to earliest Ottoman cookbooks, chef M. Omur Akkor has collected a rich sampling of Ottoman meals. These recipes, taken from great chefs of the Ottoman's great palaces and from the ordinary kitchens of Ottoman homes, provide a delicious introduction to the kind of cuisines that united one of the greatest empires in history. Part history lesson, part cookbook, Ottoman Cuisine brings history alive—in your kitchen!

Название: Быстрый завтрак
Автор: Бушуева Л. (сост.)
Издательство: Владис
Год: 2007
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 20 мб
Язык: русский

Как быть, когда катастрофически не хватает времени на приготовление полноценного завтрака? Наша книга "Быстрый завтрак" научит Вас рецептам замечательных блюд, благодаря которым Вы утолите голод и значительно сэкономите время. Приятного всем аппетита! Приведенные в книге "Быстрый завтрак" рецепты будут интересны широкому кругу читателей, которые увлекаются кулинарией и здоровым питанием.

Название: Поваренная книга С.А. Толстой
Автор: Ю. Вронская (ред.)
Издательство: НКЦ ГМПЗ Музей-усадьба Л. Н.Толстого Ясная Поляна
Год: 2013
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 89
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский

Это сборник рецептов Софьи Андреевны, по которым готовили в Ясной Поляне. Собственно "кулинарная книга" дополнена комментариями современных фуд-блогеров, вступительной статьей, описывающей быт Ясной Поляны и их обеденные традиции.

Название: Блины, блинчики, оладьи. Лучшие рецепты
Автор: Коваль Т.В.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2009
Cтраниц: 116, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно.

Название: Health On Your Plate: Shop and Cook with Yara
Автор: Yara Shoemaker
Издательство: Yara's Way LLC
ISBN: 0985864001
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 225
Размер: 98,2 МБ
Язык: Английский

Yara blends Mediterranean cuisine and culture with Western cooking traditions to create an informative book on healthy eating. She offers guidance on how to maintain a clean kitchen, use nutritious ingredients, and employ safe cooking methods. Her recipes are mouth-watering mealtime possibilities, such as spiced lentil soup and tomato bulgur wheat pilaf.

Название: Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг
Автор: Коллектив
Издательство: Москва
Год: 2010-2020
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.9 GB
Язык: русский

В эту прекрасную серию вошли книги с кулинарными рецептами и мастер-классами от мировых знаменитостей, известных людей и шеф-поваров Валентино Бонтемпи, Эллы Мартино, Влада Пискунова, Анны Китаевой, Бориса Родионова, Анатолия Галкина, Ники Белоцерковской и других.
Секреты вкусной и здоровой пищи кухонь разных стран: России, Италии, Франции, и др. Все книги серии пошагово иллюстрированы прекрасными цветными фотографиями!

Название: Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда
Автор: Эдуард Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2001
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.1 Мб

Известный кулинар Э.Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда – уху, похлебку, кашу, раков и конечно же шашлыки.

Название: Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые, ягодные, мармеладные
Автор: Элина Бойко
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Формат: pdf, epub
Страниц: 81
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский

Выпечка с жидкой начинкой – это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки – в книге вы найдете множество вкусных и красивых блюд, которые так и тают во рту!