Название: 1000 best bartender's recipes
Автор: Suzi Parker
Издательство: Sourcebooks
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 576
Размер: 10.3 Мб
Язык: английский

1000 Best Bartender's Recipes is a fun, sassy, home bartending guide that will make even the most novice bartender look like an expert. Packed full of drink recipes and tips for all occasion-and all times of the day-this new 1000 Best book will have readers experimenting with, and adding to, their liquor stash.
From a Bloody Mary in the morning to guaranteed hangover cures, 1000 Best Bartender's Recipes covers a wide range of drinks such as: Sorority and Fraternity Fantasia Shots for the Chronic Twenty-one-year-old Park Avenue Potions Champagne Concoctions and Fancy Liqueurs Around the World in 100 Drinks Passport Lover's Paradise Bahama Mama Hula 'Til It Hurts Tropical Drinks
For readers who want to learn how to mix, shake and stir at home, 1000 Best Bartender's Recipes is the only book they'll need to keep the party going all night long.
Емкий барный справочник со словариком по специальности и множеством классических и оригинальных рецептов коктейлей.

Название: Про супы
Автор: Орлинкова М., Киреева И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2009
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 81 мб
Язык: русский

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: «Идите скорее на кухню — вас ждет чудеснейшая еда. » Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой.

Название: Пряничные домики и не только
Автор: Настя Понедельник
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 131
Размер: 67.1 Мб
Язык: русский

Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти ровными кубиками, слой за слоем прикрываем селедку шубой. В новогодний вечер сервируем стол, распушаем елку еще разок, суетимся, пытаясь успеть все до боя курантов.

Название: THE BOOK OF PASTA : Delicious Homemade Pasta Recipes
Автор: Tanay Pramanik
Издательство: Amazon Digital Services LLC
Год: 2019
Формат: PDF, DOCX
Страниц: 53
Размер: 11 Mb
Язык: English

Where would we be without pasta ? It has to be the most useful invention ever – it is delicious , nutritious , quick and easy to cook , very satisfying and incredibly versatile . The fact that it comes in so many shapes and sizes makes it even more interesting , as well as fun to eat for adults and children alike .

Название: 200 easy slow cooker recipes
Автор: Katie Bishop
Издательство: HarperCollins Publishers Ltd
Год: 2013
Формат: epub
Страниц: 299
Для сайта: litmy.ru
Размер: 67,48 МБ
Язык: english

An updated edition, with more finished food photos, of the bestselling slow cooker books by Katie Bishop.
Slow cookers offer a hassle-free approach to home cooking. This new edition includes over 200 mouth-watering recipes that can be prepared in advance and cooked while you're at work, overnight or just relaxing at home.

Название: Справочник по производству консервов. Том 1-2
Автор: Рогачев В.И.
Жанр: Справочник
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1965, 1966
Страниц: 770, 637
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 25,02 Mb

Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока.

Название: Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Recipes for the Home Cook
Автор: Martha Stewart
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0307396444
Год: 2008
Формат: PDF
Страниц: 512
Размер: 57,7 МБ
Язык: Английский

Imagine having Martha Stewart at your side in the kitchen, teaching you how to hold a chef’s knife, select the very best ingredients, truss a chicken, make a perfect pot roast, prepare every vegetable, bake a flawless pie crust, and much more.

Название: The Loving Kitchen: Downright Delicious Southern Recipes to Share with Family, Friends, and Neighbors
Автор: LeAnn Rice
Издательство: Thomas Nelson
ISBN: 1401605265
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 33,5 МБ
Язык: Английский

You know the feeling you get when you’re an overnight guest in someone’s home, and you awaken to a hot-off-the-griddle breakfast? Or when a coworker brings in a pan of her famous brownies to celebrate your recent promotion? Doesn’t it feel great when dinner at the neighbors’ house includes multiple courses of scratch-made recipes and conversation that lingers beyond dessert and that last cup of coffee?

Название: The Good Cook. Shellfish
Автор: Коллектив
Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM
ISBN: 0809429330, 0809429349, 0809429357
Год: 1982
Формат: PDF
Размер: 235МВ
Язык: Английский
Количество страниц: 176

Chapters include: Introduction * Poaching and Steaming * Stewing * Frying * Baking and Broiling * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits.

Название: Салаты к новогоднему столу
Автор: Сосновская А.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2011
Cтраниц: 34, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты классических и экзотических салатов для новогоднего стола. Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты.