Название: Про супы Автор: Орлинкова М., Киреева И. Издательство: М.: Эксмо Год: 2009 Cтраниц: 256 Формат: pdf Размер: 81 мб Язык: русский
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: «Идите скорее на кухню — вас ждет чудеснейшая еда. » Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой.
Название: Пряничные домики и не только Автор: Настя Понедельник Издательство: Эксмо Год: 2019 Формат: PDF Страниц: 131 Размер: 67.1 Мб Язык: русский
Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти ровными кубиками, слой за слоем прикрываем селедку шубой. В новогодний вечер сервируем стол, распушаем елку еще разок, суетимся, пытаясь успеть все до боя курантов.
Название: THE BOOK OF PASTA : Delicious Homemade Pasta Recipes Автор: Tanay Pramanik Издательство: Amazon Digital Services LLC Год: 2019 Формат: PDF, DOCX Страниц: 53 Размер: 11 Mb Язык: English
Where would we be without pasta ? It has to be the most useful invention ever – it is delicious , nutritious , quick and easy to cook , very satisfying and incredibly versatile . The fact that it comes in so many shapes and sizes makes it even more interesting , as well as fun to eat for adults and children alike .
An updated edition, with more finished food photos, of the bestselling slow cooker books by Katie Bishop. Slow cookers offer a hassle-free approach to home cooking. This new edition includes over 200 mouth-watering recipes that can be prepared in advance and cooked while you're at work, overnight or just relaxing at home.
Название: Справочник по производству консервов. Том 1-2 Автор: Рогачев В.И. Жанр: Справочник Издательство: Пищевая промышленность Год: 1965, 1966 Страниц: 770, 637 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 25,02 Mb
Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока.
Название: Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Recipes for the Home Cook Автор: Martha Stewart Издательство: Clarkson Potter ISBN: 0307396444 Год: 2008 Формат: PDF Страниц: 512 Размер: 57,7 МБ Язык: Английский
Imagine having Martha Stewart at your side in the kitchen, teaching you how to hold a chef’s knife, select the very best ingredients, truss a chicken, make a perfect pot roast, prepare every vegetable, bake a flawless pie crust, and much more.
Название: The Loving Kitchen: Downright Delicious Southern Recipes to Share with Family, Friends, and Neighbors Автор: LeAnn Rice Издательство: Thomas Nelson ISBN: 1401605265 Год: 2014 Формат: EPUB Страниц: 272 Размер: 33,5 МБ Язык: Английский
You know the feeling you get when you’re an overnight guest in someone’s home, and you awaken to a hot-off-the-griddle breakfast? Or when a coworker brings in a pan of her famous brownies to celebrate your recent promotion? Doesn’t it feel great when dinner at the neighbors’ house includes multiple courses of scratch-made recipes and conversation that lingers beyond dessert and that last cup of coffee?
Название: The Good Cook. Shellfish Автор: Коллектив Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM ISBN: 0809429330, 0809429349, 0809429357 Год: 1982 Формат: PDF Размер: 235МВ Язык: Английский Количество страниц: 176
Chapters include: Introduction * Poaching and Steaming * Stewing * Frying * Baking and Broiling * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits.
Название: Салаты к новогоднему столу Автор: Сосновская А. Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2011 Cтраниц: 34, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты классических и экзотических салатов для новогоднего стола. Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты.
Название: Домашняя выпечка: Поэтапные инструкции приготовления Автор: Борисова А. Издательство: Москва Год: 2003 Cтраниц: 250, цвет.ил. Формат: djvu Размер: 14 мб Язык: русский
Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных.