Название: A Thyme to Discover: Early American Recipes for the Modern Table
Автор: Tricia Cohen and Lisa Graves
Издательство: Skyhorse
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Revive your inner pilgrim and master the art of colonial cooking with sixty recipes celebrating America's earliest days! From their voyage on the Mayflower to the days of the American Revolution, early American settlers struggled to survive in the New World. Join us as we travel through time and discover how our forefathers fed their families and grew a nation, from eating nuts and berries to preparing fantastic feasts of seafood and venison, and learn how you can cook like them, too!

Название: Cooking on a Bootstrap: Over 100 simple, budget recipes
Автор: Jack Monroe
Издательство: Bluebird
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 54 Мб
Язык: английский / English

Jack Monroe is a campaigner, food writer and activist. Her first cookbook A Girl Called Jack, was a runaway bestseller selling nearly 60,000 copies. The sequel Cooking on a Bootstrap makes budget food fun and delicious, with 118 incredible new recipes including Fluffy Berry Pancakes, Self-Love Stew, Marmite Mac `n' Cheese and Hot Sardines with Herby Sauce. Chapters include Bread, Breakfasts, A Bag of Pasta and a Packet of Rice, Spuds and Eat More Veg.

Автор: И.К.Шевелев
Название: Лечебные и витаминные напитки
Издательство: «Вища школа», Киев
Год: 1989
Кол-во страниц: 32
Формат: 29,75 МБ
Язык: Русский
В буклете приведены технология приготовления и рецептура лечебных напитков из овса и пшеничных отрубей, а также витаминных напитков из свежих и сушеных фруктов, плодов и ягод. Предлагаемые лечебные напитки, оказывают эффективное терапевтическое действие при лечении ряда заболеваний. Широкий ассортимент витаминных напитков позволит корректировать витаминную и минеральную ценность суточного рациона на протяжении всего года. Каждый рецепт снабжен цветной иллюстрацией.

Название: The Feel-Good Family Food Plan: Everything you need to feed your family well, every day
Автор: Joanna McMillan, Melissa Clark
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 176052512X
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 72,5 МБ
Язык: Английский

So many people are just plain confused over what exactly healthy eating is — should they be paleo or vegan? Are grains good or bad? Should they cut carbs? Is butter back on the menu? We’re all time-poor and want our family to eat well because we recognise it’s the cornerstone of good health.

Название: Вкусные супчики и борщи
Автор: Альхабаш Е.А.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Cтраниц: 48, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский

Хотите разнообразить свое меню необыкновенно вкусными и полезными первыми блюдами? Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге! Только лучшие рецепты первых блюд со всего мира — щи и борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и просты в приготовлении.

Название: Серия - Всё об обычных продуктах (31 книга)
Автор: Иван Дубровин
Издательство: Яуза
Год: 1999 - 2008
Формат: PDF
Страниц: 1000+
Размер: 250.9 MB

Как много и как мало мы знаем о том, что нас окружает. Книги этой серии содержат очень много полезной информации о, казалось бы, обычных для нас продуктах питания.В них Вы найдете рецепты приготовления блюд, описание целительных свойств продуктов, косметики и ухода за кожей, узнаете историю происхождения и применения, а также многое другое. В серию «Всё об обычных продуктах» входит 31 книга. Каждая из книг посвящена одному из обычных продуктов.

Название: Блюда из молока. Комплект открыток
Автор: Барсукова Е.Ф. (сост.).
Серия и выпуск: Домашняя картотека. Выпуск 5
Издательство: Лениздат
Год издания: 1990
Страниц: 18
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 11 Мб

12 открыток.
Молоко – один из важнейших пищевых продуктов. В нем содержатся вещества, человеческому организму: полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли, витамины. Из молока можно приготовить много вкусных, очень питательных блюд и продуктов.

Содержание: 1. Блинчики с творогом 2. Ватрушка из рубленого теста 3. Лапшевик с творогом 4. Суп молочный с клецками 5. Сырники из творога 6. Пудинг из творога с изюмом 7. Вареники ленивые отварные 8. Запеканка из творога 9. Блинница 10. Тартор на простокваше 11. Желе молочное с шоколадом 12. Каша рисовая молочная, запечённая в горшочке

Название: Imbibe! История великих коктейлей
Автор(ы): Дэвид Уондрич
Издательство: М.: BBPG
Год: 2012
Страниц: 352
Формат: PDF
Размер: 89 Мб
Язык: русский

Эксперт по коктейлям и историк Дэвид Уондрич представляет историю классического американского коктейля и гид по составлению напитков, воздавая дань уважения Джерри Томасу, отцу американского бара. Эта книга открывает никогда до сих пор не печатавшиеся подробности и рассказы об этой неподражаемой фигуре XIX века.

Название: Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще
Автор: Алена Солодовиченко
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: pdf, doc
Размер: 23.5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю семью, то это еще и весело!
Что выбираете: классические сладкие вареники с творогом или вишней, а может быть, оригинальные со шпинатом и брынзой? А как насчет настоящих сибирских пельменей или пикантных с копченым лососем?

Название: Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель
Автор: Брум Д.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2004
Страниц: 224 с.: ил.
ISBN: 5-699-05125-2
Формат: PDF
Размер: 15.2 Мб
Язык: русский

Эта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и техноло­гических нюансов, но и - это главное - с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают.