Название: Нутрициологические рецепты от Надежды Гусаровой
Автор: Надежда Гусарова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 216
Размер: 64 Mb
Язык: Русский

Нутрициологические рецепты - это более 200 быстрых, сбалансированных нутрициологоческих рецептов, которые понравятся и детям и взрослым.

Название: Roberto's New Vegan Cooking: 125 Easy, Delicious, Real Food Recipes
Автор: Roberto Martin
Издательство: Da Capo Lifelong Books
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Do you suffer through the same old salads because you want to eat more veggies? Are you trying to use less processed junk when you cook but find yourself thinking, "I don't have time for that"? If you're hungry for good food and a good time in the kitchen, chef Roberto Martin has the answers -- and he's here to demonstrate that cooking delicious meals with whole foods doesn't have to take a whole day. When he was personal chef to Ellen DeGeneres and Portia de Rossi, Roberto created basic meals that turned their favorite meaty dishes into tasty vegan feasts. Roberto's cooking continues to evolve, using fewer faux meats and more healthful, plant-based ingredients. Not only does he make seriously amazing food for others, he has a hungry family at home -- so whether he's whipping up a Sunday brunch, after-school snacks, or a cozy dinner for two, the food's got to be easy, satisfying, and delicious.

Название: Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания
Автор: Максимович М. И.
Издательство: РИПО
Год: 2017
Cтраниц: 284 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 39 мб
Язык: русский

В учебном пособии изложены аспекты детского, диетического (лечебного) и лечебно-профилактического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических процессов, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.

Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Молчанова О.П. и др. (ред.)
Издательство: М.: Пищепромиздат
Год: 1952 (перераб. и дополн. издание)
Cтраниц: 454, цвет. и ч/б ил.
Формат: pdf
Размер: 22 мб

Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого, в первую очередь, разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

Название: Жратва: Социально-поваренная книга
Автор: Левинтов А.
Издательство: Элайда
Год: 1997
Страниц: 368
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11 мб

"Жратва" — книга-протест "человека из толпы" против бесконечных социальных экспериментов и опытов, представляющих собой неспровоцированное посягательство на достоинство человека и качество жизни. Это — набор историй и рецептов, по большей части смешных, о том, что и как можно есть. Все эти байки разделены на три части: "Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни мясо".

Название: Taste of Home Cooking School Cookbook: Step-by-Step Instructions, How-to Photos and the Recipes Today's Home Cooks Rely on Most
Автор: Taste of Home
Издательство: Trusted Media
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 107 Мб
Язык: английский / English

No matter your kitchen expertise, you’ll cook with confidence with Taste of Home Cooking School Cookbook at your fingertips! Discover the step-by-step techniques every home cook needs to set delicious, hearty, memorable meals on the table. Dozens of how-to photos, tips and hints turn you into the chef and baker you always knew you could be, and 40 QR Codes offer up free online tutorials for even more direction. From roasting a chicken and stuffing a turkey to grilling like a pro and baking up golden yeast breads, you’ll discover all the secrets today’s cooks rely on most…taught by the pros from the Taste of Home Test Kitchen. Whip up sumptuous holiday menus with all of the trimmings and impress the gang with beautiful cakes, luscious pies and fudgy brownies too good to be true. It’s easy! Let Taste of Home Cooking School Cookbook show you how!

Название: Africana: More than 100 Recipes and Flavors Inspired by a Rich Continent
Автор: Lerato Umah-Shaylor
Издательство: Amistad
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 170 Мб
Язык: английский / English

A culinary adventure and celebration of African cooking and cultural diversity, from a pioneering West African food writer, television personality, and cooking teacher. Food writer and cook Lerato Umah-Shaylor's magnificent cookbook is a delicious eating tour of the African continent, introducing vibrant and varied cuisines that are rich in flavor, diverse in culture, and steeped in tradition. Lerato adds her own modern twist and inventive style to traditional African dishes that have been passed down and enjoyed for generations, and combines these recipes with personal stories of Africa infused with her delectable sense of adventure.

Название: Меню для проекта Biohacking_ev по системе питания Integra pns
Автор: Коллектив
Издательство: Kitchen
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 149 Mb
Язык: Русский

Специальное меню для проекта Biohacking_ev по системе питания INTEGRA PNSБазовый профилактический рацион. Отличается низкоуглеводными завтраками и ужинами

Название: Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц"
Автор: Екатерина Лежнина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 143
Размер: 6.7 Mb
Язык: Русский

Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания

Название: Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц"
Автор: Екатерина Лежнина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 143
Размер: 6.7 Mb
Язык: Русский

Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания