Название: Домашний стол. Скоромный и постный
Автор: Л.П. Шелгунова
Издательство: С.-Петербург. Типография П.Ф. Вощинской
Год: 1914
Количество страниц: 330
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 252 MB

Книгу нашу «Домашний стол» предназначаем для людей небогатых. Все старания наши были употреблены на то, чтоб неопытная хозяйка из дешевой провизии могла приготовить вкусное блюдо.

Название: Новый способ винокурения посредством водяных паров
Автор: б/а
Издательство: Санкт-Петербург : В типографии Императорской Академии Наук
Год: 1816
Формат:PDF
Страниц:389
Размер: 183.84MB
Язык: русский

Новый способ винокурения посредством водяных паров

Название: Лучшие рецепты для мультиварки
Автор: Куликова А.
Издательство: Питер Прес
Год: 2013
Cтраниц: 80, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 27 мб
Язык: русский

Предлагаем вам набор карточек с 40 самыми лучшими рецептами вкусных и полезных блюд, адаптированных для мультиварки. Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!

Название: Італійська кухня
Серия: "Смак країни"
Автор: Альхабаш О.А.
Год: 2013
Изд-во: Х. : "Аргумент Принт"
К-во стр.: 72
Формат: pdf
Размер: 30,52 Мб
Язык: українська

З книгами серії "Смак країни" ви зробите захоплюючу гастрономічну подорож по країнах світу.
Ласкаво просимо - Італія!

Название: Ingredient: Unveiling the Essential Elements of Food
Автор: Ali Bouzari
Издательство: Ecco
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 110 Мб
Язык: английский / English

An IACP Award-Winning Cookbook. In this entertaining, informative guide, one of the leading experts in culinary science—a chef, consultant, and scientist who has worked with some of the biggest names in the industry, from Thomas Keller to Daniel Humm—paints a portrait of each of the fundamental building blocks of food, giving all cooks a way to visualize and respond to what’s really happening in the pan.

Название: Southern Casseroles: Comforting Pot-Lucky Dishes
Автор: Denise Gee
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452112282
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 10,2 МБ
Язык: Английский

This tantalizing cookbook brings the irresistible charm and comfort of Southern culture to the dinner table by way of mouthwatering casserole dishes. Denise Gee presents 55 beloved classic and contemporary casserole recipes bubbling with traditions that stretch from the Bayou to the lower Appalachian Mountains.

Название: Vegetable Literacy: Cooking and Gardening with Twelve Families from the Edible Plant Kingdom, with over 300
Автор: Deborah Madison
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607741911
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 416
Размер: 34,0 МБ
Язык: Английский

In her latest cookbook, Deborah Madison, America's leading authority on vegetarian cooking and author of Vegetarian Cooking for Everyone, reveals the surprising relationships between vegetables, edible flowers, and herbs within the same botanical families, and how understanding these connections can help home cooks see everyday vegetables in new light.

Название: The Essential Good Food Guide: The Complete Resource for Buying and Using Whole Grains and Specialty Flours
Автор: Margaret M. Wittenberg
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607744341
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 17,6 МБ
Язык: Английский

The definitive guide to buying, storing, and enjoying whole foods, in full color for the first time and revised and updated throughout. An inspiring and indispensable one-stop resource, The Essential Good Food Guide is your key to understanding how to buy, store, and enjoy whole foods.

Название: Quiches: Ofenfrisch verfuhrerisch
Автор: Tanja Dusy
Издательство: GRAFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 3833834315
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 64
Размер: 9,9 МБ
Язык: Немецкий

Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie wäre es mit einer deftigen Sauerkrautquiche oder einer mediterranen Gemüsequiche mit Fisch? Oder bevorzugen Sie eher Klassiker wie Zwiebelkuchen und Quiche Lorraine? Kein Problem! In diesem neuen Küchenratgeber finden Sie garantiert das passende Rezept - das dann auch noch verblüffend einfach ist. Ein Teig, ein Belag, ein Guss: Fertig ist die Quiche!

Название: The California Seafood Cookbook
Автор: Isaac Cronin, Paul Johnson, Jay Harlow
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1616083441
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 7,4 МБ
Язык: Английский

First published in 1983, The California Seafood Cookbook has sold 128,000 copies—and counting! This beautiful encyclopedic guide to seafood cooking is complete with 150 recipes emphasizing simplicity, fresh ingredients, and ethnic and regional tastes, as well as an innovative approach to the infinite possibilities of this popular cuisine.