Название: Домашние консервы из овощей и фруктов
Автор: Шевченко Л.В.
Издательство: Москва
Год: 1990
Формат: PDF
Страниц: 80
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский

Рассказано об основных способах переработки овощей и фруктов в домашних условиях: о предварительной подготовке продуктов к консервированию, о приготовлении рассолов, заливок и маринадов, об особенностях укупорки и стерилизации. Многочисленные рецепты различных овощных и фруктовых консервов.

Скачать с turbo.to