Название: Blueberry Love: 46 Sweet and Savory Recipes for Pies, Jams, Smoothies, Sauces, and More
Автор: Cynthia Graubart
Издательство: Storey Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Prized for their taste and nutrition, blueberries are a favorite for eating by the handful and as an ingredient in cooking and baking. Blueberry Love celebrates this sweet-tart summer fruit with 46 recipes for enjoying blueberries, fresh or frozen. From breakfast treats (Blueberry Bread Pudding and Blueberry Granola) to salads (Blueberry, Watermelon, Feta, and Mint), from main courses (Skirt Steak with Blueberry Port Sauce) to desserts (Whoopie Pies with Blueberry Cream Filling), this book is brimming with classic and creative ways to put blueberries to use. It also includes tips for picking, freezing, and making staples like jam and pie.

Название: The fire of Peru: recipes and stories from my Peruvian kitchen
Автор:Zarate Ricardo, Garbee Jenn
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 540
Размер: 61,57 Мб
Язык: английский

Popular L.A. chef Ricardo Zarate captures the flavors and excitement of Peruvian food, from rustic stews to specialty dishes to fabulous cocktails.

Название: Delizioso Italian Style Recipes
Автор: Allie Allen
Издательство: Independently published
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 88
Размер: 14,11 Мб
Язык: английский

Итальянские блюда текстурны и богаты, и в них используется широкая палитра восхитительных вкусов. Эта поваренная книга позволит вам поделиться рецептами Италии с семьей и друзьями.

Название: Счастье кулинара
Автор: Ханкишиев Сталик
Издательство: ACT
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 405
Размер: 122 Mb
Язык: Русский

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие. Но это еще не все! Автор впервые раскроет нам секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение.

Название: Необходимая настольная книга для молодых хозяек
Автор: Коломийцова Н.А.
Издательство: Типография В.В. Лепехина и Т.Ф. Кузина (СПб)
Год: 1891
Формат:PDF
Страниц:622
Размер: 111.73MB
Язык: русский

Издание включает 654 рецепта общеупотребительных постных и скоромных блюд. Необходимая настольная книжка для молодых хозяек. Рекомендована местным начальствам учебных и воспитательных заведений ведомства Императрицы Марии.

Название: The Little Paris Kitchen: 120 Simple But Classic French Recipes
Автор: Rachel Khoo
Издательство: Chronicle Books
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 383
Размер: 38.7 Мб
Язык: английский

In this charming cookbook, Khoo demystifies French cooking with 120 enticing recipes for simple, classic, and fresh French dishes, from gouter (snacks) to elegant desserts.

Название: Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих
Автор: Олег Кочетов
Издательство: Литрес
Год: 2020
Формат: pdf, rtf
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Книга "Домашний хлеб" - это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.
Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечку хлеба на опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на закваске.
Весь учебный материал расположен как в классическом учебнике: каждый теоретический блок заканчивается практическим домашним заданием.

Название: Пицца. 20 замечательных рецептов
Автор: Евгения Сихимбаева
Издательство: Издательские решения
Год: 2021
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

О, пицца! Без тебя практически не мыслима жизнь современного человека… Научите же своего ребенка готовить это кулинарное чудо. И пусть оно станет для него/нее простым и понятным. Уметь готовить пиццу выгодно: ребенок никогда не останется голодным, сможет приготовить пиццу на вечеринке с друзьям и и завоевать у них больше авторитета, а, создав свою семью, научит делать пиццу и своих детей… Кроме того, приготовление еды сближает… Попробуйте!

Название: Aguas Frescas & Paletas: Refreshing Mexican Drinks and Frozen Treats, Traditional and Reimagined
Автор: Ericka Sanchez
Издательство: Familius
ISBN: 1641704594
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 128
Размер: 270,4 МБ
Язык: Английский

It wouldn’t be summer in Mexico without aguas frescas and paletas—fresh-made Mexican drinks and popsicles in a variety of fruity and flowery flavors. Now you can bring the refreshing, authentic tastes of Mexico to your own backyard!

Название: Changing the Game: Your Guide for Transforming Wild Game into Game-Changing Meals
Автор: Craig J Tomsky
Издательство: Izzard Ink
ISBN: 1642280461
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 292
Размер: 62,6 МБ
Язык: Английский

Changing the Game will provide sportsmen with detailed guidance and techniques that will up their food game and the enjoyment of their harvests when taking it directly from field to fork. Author Craig Tomsky has coupled his uncompromising love of great food with his passion for hunting, and has identified key factors that will reduce or eliminate the undesirable "gamey" flavors that result from inadequately processed and prepared game.