Название: Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
Автор: Форбс Кевин
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 160
ISBN: 978-5-699-65350-8
Формат: PDF
Размер: 11.2 Мб
Язык: русский

Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного, пива летом, это — книга для вас.

Название: Ларусс. Вино. Энциклопедия
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 640
Размер: 92,7 Мб
Язык: русский

Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как "легкое", "приятное", "с ярко выраженным ароматом дуба", "шелковистое", больше не являются секретом! Вы узнаете все о винограде и вине, научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино, отправитесь в тур по самым известным виноградникам мира. Книга содержит 37 карт винодельческих стран и регионов, 240 обзоров регионов и вин со всего мира, описание более 60 производителей самых известных вин в мире, более 700 фотографий и таблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира.

Название: Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов
Автор: Найджел Слейтер
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: fb2, rtf
Размер: 32 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького после долгого трудового дня. Да, можно заказать пиццу, китайскую или индийскую еду. Можно купить готовые блюда в супермаркете, которые нужно будет лишь разогреть в микроволновке. Но, хотя я и люблю всю эту вкусноту навынос, все-таки считаю, что ужин намного выигрывает, если сделать для него что-то большее, чем просто набрать телефонный номер или открыть коробку. Такое удовольствие – готовить что-то дома на ужин, даже пусть быстро, но для себя или кого-то еще. Вот поэтому я и написал книгу, подзаголовок которой – «Рецепты быстрых блюд».

Название: 15-Minuten-Singlekuche (GU KuchenRatgeber)
Автор: Angelika Ilies
Издательство: GRAFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 3833878339
Год: 2021
Формат: PDF (conv)
Страниц: 117
Размер: 11,9 МБ
Язык: Немецкий

Kochen für eine Person ist Ihnen zu aufwendig? Dann kennen Sie noch nicht die blitzschnellen Singlerezepte von Angelika Ilies.
In maximal 15 Minuten steht jedes Gericht aus diesem Buch auf dem Tisch.

Название: Sweet Miniatures: The Art of Making Bite-Size Desserts (Revised & Expanded Edition)
Автор: Flo Braker
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452111513
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 384
Размер: 8,1 МБ
Язык: Английский

Add a special touch to any occasion with this award-winning collection of over 125 mini dessert recipes that are sure to wow any group.
No one knows the art of making sweet miniatures better than acclaimed baking expert Flo Braker. And when it comes to charm and elegance, Sweet Miniatures has all the right ingredients for creating the perfect bite-sized morsel to suit any occasion.

Название: Das Weihnachtsbackbuch: 70 himmlische Rezepte von Emmas Lieblingsstücke: Platzchen, Torten, Cakesicles & mehr
Автор: Emma Friedrichs
Издательство: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
ISBN: 3745907957
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 264
Размер: 38,3 МБ
Язык: Немецкий

Die Adventszeit ist geprägtvon vorfreudigen Momenten, kreativen Dekorationen – und jeder Menge Gebäck. Damit die schönste Zeit des Jahres auch in der Küche ein Fest wird,hat die Backbloggerin Emma von "Emma's Lieblingsstücke"in diesem Buch ihre schönsten Weihnachtsbackrezepte zusammengestellt.

Название: Carnival!: 60 Recipes for a Brasilian Street Party
Автор: David Ponte, Lizzy Barber
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

Carnival! is packed full of vibrant party food from the nation that does street parties better than anyone: Brasil! Whether you've got Rio Olympic fever, or you just love a great BBQ, this colourful little book has everything you need to know to host the best party. From recipes for finger food, spicy Brasilian BBQ dishes with a medley of fresh and fruity salsas, and of course lots of refreshing cocktails, to tips on how to dance the samba and how to mix the perfect caipirinha, Carnival! will get you into the party spirit and fire up your summer.From the team behind the popular and ever-expanding chain of Brasilian restaurants, Cabana, this attractively priced gift book is zingy and full of life. Recipes include Pulled Pork Sliders, Caipirinha 'Beer Can' Chicken, barbecued Chimichurri Monkfish, Sweet Potato Fries, Watermelon Martini and Cabana Colada.

Название: Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Автор: Екатерина Бурдыкина
Издательство: ИД Комсомольская Правда
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 7,43 Мб
Язык: русский

Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) – кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна – ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!

Название: Ching's Everyday Easy Chinese: More Than 100 Quick & Healthy Chinese Recipes
Автор: Ching-He Huang
Издательство: William Morrow
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 105 Мб
Язык: английский / English

Cooking Channel sensation Ching-He Huang demystifies classic Chinese dishes in Ching’s Everyday Easy Chinese. In her first US cookbook, Ching shows readers how to make fresh, simple, delicious, and satisfying takeout food without ever leaving their homes. From the traditional Chicken Chow Mein to the adventurous Cantonese style steamed Lobster with Ginger Soy Sauce, here is delicious do-it-yourself Chinese food without the delivery guy…just as tasty and healthier than anything you can get at your favorite Chinese restaurant.

Название: Fire Islands: Recipes from Indonesia
Автор: Eleanor Ford
Издательство: Apollo Publishers
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 118 Мб
Язык: английский / English

Winner of the Kerb Food and Drink Travel Book of the Year and the Guild of Food Writers International or Regional Cookbook Award! From acclaimed food writer and world traveler Eleanor Ford comes a vibrant collection of 100 mouthwatering recipes for Indonesian cuisine—from the refined cooking of Java to the spicy heart of Sumatra and the festival foods of Bali. Indonesian food is the hidden treasure of South East Asian cookery, waiting to be uncovered, and this wondrous cookbook opens an unexplored culinary region to food lovers and travellers. It is an unprecedented culinary celebration of Indonesia, the world’s largest archipelago—a land rich with tropical rainforests, smoking volcanoes, and silver sand beaches that was also the beating heart of the spice trade. Today its unforgettable dishes are a celebration of rice and spice—homegrown clove and nutmeg, ginger and chilly, coconut, turmeric, peanuts, and more.