Название: Грибы и грибные блюда
Автор: Фомина В.И.
Издательство: Мн.: Полымя
Год: 1986
Страниц: 112
Формат: PDF
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский

Грибы можно по праву назвать бесценным даром природы, одним из чудес растительного мира. Растения без листьев и цветов, веток и корней, грибы по своей природе весьма загадочные организмы. Их не без основания называют лесными овощами, лесным хлебом.

Название: Сладкоежка
Автор: Шимолин В.И.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1985
Страниц: 176
Формат: DJVU
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский

Рецепты различных кондитерских изделий и сладких блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению, содержатся сведения о кухонных принадлежностях, видах теста, вкусовых и ароматических веществах и другие, которые окажут помощь домашним кулинарам.
Для широкого круга читателей.

Название: Fast Food, Good Food: More Than 150 Quick and Easy Ways to Put Healthy, Delicious Food on the Table
Автор: Andrew Weil
Издательство: New York: Little, Brown and company
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 304
Размер: 10,5 mb
Язык: English

In FAST FOOD, GOOD FOOD, bestselling author Dr. Andrew Weil reminds us, with more than 150 easy-to-prepare recipes for delectable dishes that are irresistibly tasty and good for you.

Название: 365 рецептов праздничных блюд
Автор: Левашева Е. (отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2012
Cтраниц: 129, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 44 мб
Язык: русский

В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы:
дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство;
чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей;
малое количество экзотических блюд;
рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина;
меню, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.

Автор: Коллектив
Название: Домашнее Виноделие
Издательство: target-multimedia
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 254МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? В чем секрет приготовления настоящей русской водки? Чем плодово-ягодное шампанское отличается от настоящего и как его приготовить из плодов собственного сада-огорода?

Автор:Коллектив
Название: Вся кулинария мира
Издательство: ALEX SOFT
Серия: Энциклопедия гурмана
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 639МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

В последнее время придается слишком большое значение различным модным диетам.
Вегетарианство, сухоедение, сыроедение, безуглеводная диета, “французская” диета, очковая... А о принципах разделения продуктов на белковосо держащие и углеводосодержащие, т. е. о раздельном питании не говорит разве что ленивый. Между тем, в среде ученых, врачей, диет слогов и просто рядовых граждан нет общности мнений по вопросу - следует ли считать единственно верными теории питания, выдвинутые Г. Шелтоном, Дж. Осавой, X. Айхарой и многими их последователями.

Автор:Коллектив
Название: Кухня народов мира
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2007
Формат: ISO
Размер: 78МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Хотите совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома? Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские?
«Кухни народов мира» - уникальная коллекция рецептов со всего мира. Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию продуктов, особенностям сервировки помогут создать кулинарные шедевры на собственной кухне.

Автор:Пицишина Елена, Горбунов Валерий
Название: Фитнес-диета чемпионки
Издательство: Медифит – современные фитнес-технологии
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 829МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Научная группа «Медифит» представляет диск Елены Пицишиной "Питание в фитнесе». В доступной форме Елена рассказывает о принципах построения диеты при занятиях спортивным и оздоровительным фитнесом. Освещаются следующие вопросы: подбор продуктов, питание при наборе мышечной массы, метод углеводного чередования, принципы здорового питания детей. Также на диске вы можете увидеть лекцию Горбунова Валерия «Основы диетологии при занятиях оздоровительным фитнесом». Дается обзор программного продукта «Nutrition- 2».

Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия кулинарии
Издательство:Master Media
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 696МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

В этой энциклопедии вы найдете разнообразный и заманчивый мир кулинарии.
В первой части вы сможете ознакомиться с миром первых блюд - Суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, провансальский рыбный суп как главное блюдо на обед. Энциклопедия предлагает рецепты, признанные во всем мире. Во второй части энциклопедии предлагаються рецепты изделий из теста.

Название: Barbecue cookbook: 140 of the best ever barbecue meat & bbq fish recipes book ... revealed!
Автор: Samantha Michaels
Издательство: Amazon Digital Services, Inc.
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 262
Размер: 14,9 mb
Язык: English

Enjoy simple and delicious barbecue meat and fish recipes. Featuring 140 of the best ever barbecue recipes from various cultures.