Название: Best of Vegan: 100 Recipes That Celebrate Comfort, Culture, and Community
Автор: Kim-Julie Hansen
Издательство: Harper Design
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 136 Мб
Язык: английский / English

From the founder of the popular Instagram account @bestofvegan, and author of Vegan Reset comes a versatile plant-based cookbook featuring over 100 recipes, including some of the most popular fare from the Best of Vegan community, exclusive dishes created with renowned international vegan authors and chefs, and a variety of staples for every occasion. Kim-Julie Hansen grew up eating (and loving) meat, fish, dairy, and eggs. But after doing extensive research, and much to everyone's surprise, she went vegan overnight over a decade ago. After years of learning about and exploring her new lifestyle, she chose to share her knowledge and love of all things vegan online.

Название: The Vegan Week: Meal Prep Recipes to Feed Your Future Self
Автор: Gena Hamshaw
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 80 Мб
Язык: английский / English

Prepare for your week with this smart, practical, and delicious guide to vegan meal planning from the Full Helping blogger Gena Hamshaw, author of Power Plates. Home cooking can be a challenge when life gets busy. Meal prep is the fix for having flavorful, nourishing meals to rely upon all week long. Gena, a longtime vegan with a demanding schedule, prioritizes nutritional balance as well as taste in this hands-on meatless primer. The Vegan Week will teach you how to batch cook varied, colorful, and comforting meals over the weekend, whether you have three, two, or even just one hour of time to spare.

Название: Сборник по заготовкам
Автор: Аалия Маджид
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 124
Размер: 41 Mb
Язык: Русский

Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и переносном смысле еда. Под воздействием полезных бактерий в продуктах выделяется молочная кислота, которая нейтрализует вредные вещества и способствует улучшению процесса пищеварения.

Название: Новый год из того же теста. Традиции и новинки праздничной выпечки
Автор: Наталья Сатаева
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 101
Размер: 352 Mb
Язык: Русский

Все рецепты многократно отработаны международной фокус-группой, особое внимание уделено классическим вариантам. На основе базовых рецептов вы сможете создавать свои собственные вкусы и текстуры!

Название: Новогодний сборник рецептов
Автор: Сабина Ананиади
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 55
Размер: 45 Mb
Язык: Русский

30 потрясающих праздничных десертов и согревающих напитков без глютена, белого сахара и животных продуктов.

Название: Праздничный стол за 3 часа
Автор: Диана Ирова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 95
Размер: 63 Mb
Язык: Русский

31 декабря без многочасовой готовки и суеты? Легко! Все блюда из сборника вы сможете приготовить еще 29-30 числа. А 31 останется только добавить пару штрихов, налить бокальчик и накрыть роскошный стол. Единственное, что будет вас беспокоить в этот Новый год- какая помада подойдет к вашему наряду.

Название: Сборник рецептов и сервировки Еда как искусство
Автор: mommy_to_eva
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 182
Размер: 229 Mb
Язык: Русский

«Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.»

Название: "Мастер-класс французских кулинаров". Серия (2 книги)
Авторы: Эмманюэль Умблот, Филипп Жакмен
Серия: Золотая библиотека хозяйки
Издательство: "Аст-Пресс Книга"
Год: 2006
Cтраниц: 120+112
Формат: rar (djvu)
Размер: 49.4 Мб
Язык: русский (пер. с франц.)

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этих чудо-книг, страницы которых убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Уроки из этих книг превратят любой день в праздник, обычный стол - в маленькое чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру.

Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Автор книги: Кенгис Р.
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1966
Формат: PDF
Страниц: 408
Язык: русский
Качество: высокое
Размер: 202 Mb

Книга «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» была выпущена впервые в 1959 г. тиражом полмиллиона экземпляров и на пару с "Книгой о вкусной и здоровой пище" стала мечтой любой советской домашней хозяйки. Ведь несмотря на более чем солидный по современным меркам тираж, для такой страны, как СССР тогда это было каплей в море. В 1966 году вышло второе издание книги, которое здесь и представлено.

Название: 101 Greatest Soups on the Planet: Every Savory Soup, Stew, Chili and Chowder You Could Ever Crave
Автор: Erin Mylroie
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 300 Мб
Язык: английский / English

The Only Soup Cookbook You Will Ever Need. Best-selling author Erin Renouf Mylroie is here to provide you with an incredible collection of over 100 recipes (and 80+ photos!) of delicious soups for any occasion. Whatever you are looking for, this book has it―including vegetarian and vegan options and extra instructions for using your slow cooker or Instant Pot®. Now you can save time on meal prep and have your delicious soup, stew, chili or chowder ready in no time.