Название: Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking
Автор: Madhur Jaffrey
Издательство: Knopf
Жанр: Cooking
Год издания: 2015
Страниц: 448
Язык: Английский
Формат: EPUB
Размер: 176 Мб

Вегетарианская Индия: путешествие по лучшим блюдам индийской домашней кухни.

Название: Chicken Classics: A Step-by-Step Guide to Favorites for Every Season
Автор: Linda Johnson Larsen, Debi Harbin
Издательство: Knack
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 601
Для сайта: litmy.ru
Размер: 42.1 Мб
Язык: английский

Knack Chicken Classics is the best collection of chicken recipes ever, each explained with unmatched clarity. Bringing together all the instructions and basic techniques one needs to prepare whole birds as well as parts, it includes 100 main recipes and 250 variations, with 350 step-by-step, full-color photos.

Название: JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
Автор: Tim Anderson
Издательство: Hardie Grant Publishing
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 242
Для сайта: LitMy
Размер: 10.3 Мб
Язык: английский

Классические и современные японские рецепты, приготовленные в домашних условиях.

Название: Меню для праздников
Автор: Першина С.Е.
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 46
Для сайта: litmy.ru
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский

Меню для праздников- Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны.

Название: The Hungry Camper Cookbook: More Than 200 Delicious Recipes to Cook and Eat Outdoors (The Hungry Cookbooks)
Автор: Коллектив
Издательство: Spruce
ISBN: 1846014824
Год: 2015
Формат: AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv)
Страниц: 256
Размер: 50,6 МБ
Язык: Английский

A camping cookbook like no other, The Hungry Camper not only gives more than 200 quick, cheap and delicious recipes that all the family will love, but also includes helpful checklists on what to bring along, how to prepare for big family meals, and invaluable camping tips for a stress-free trip. With chapters dedicated to making sure you have a hearty breakfast, making the most of a campfire with barbecue dishes, one pot simplicity and a host of salads

Название: Консервация. Помидоры. Баклажаны. Перец
Автор: Панкратова О.В.
Издательство: Слово
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 34
Размер: 24.3 Мб
Язык: русский

Нет ничего более вкусного, чем печеная картошка с квашеной капусткой или с консервированным помидорчиком, или фаршированный перчик, или овощной салатик, или... Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для Вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей.

Автор: Гарнье Виктор, Рамбо Элоди, Жапи Давид
Название: Идеальный гамбургер
Издательство: М.: КоЛибри
Год: 2014
Формат: pdf
Размер: 68 mb
Серия: Высокая кухня

Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни.
Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными начинками...
Перед этими произведениями кулинарного искусства никому не устоять.

Название: Про заготовки
Автор: Ирина Киреева
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 256
Для сайта: LitMy
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!

Название: Заготовки впрок. 700 золотых рецептов
Автор: Лидия Путинцева, Тамара Иванова
Издательство: Москва
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 426
Размер: 119.2 Мб
Язык: русский

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты, консервирования разнообразных овощей, рецепты приготовления варенья, соков, компотов, повидла, джемов. Но никакая консервированная продукция не заменит свежую. Как сохранить собранный урожай плодов и ягод? Какое хранилище построить? Как правильно оборудовать и подготовить специальное помещение? Ответы и на эти вопросы вы найдете в книге.

Название: Домашний хлеб
Автор: Вайдингер Г.
Издательство: Мой мир
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский

Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь:
- основные правила выпекания хлеба;
- все разнообразие рецептов хлеба и булочек;
- советы по использованию форм для выпечки;
- оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами...