Название: Современные каши
Автор: Потемкина Е.В.
Издательство: М.: Айрис-пресс
Год: 2010
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. Вы сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной.

Название: The Perfect Pie: Your Ultimate Guide to Classic and Modern Pies, Tarts, Galettes, and More
Автор: Коллектив
Издательство: America's Test Kitchen
ISBN: 1945256915
Год: 2019
Формат: PDF (conv)
Страниц: 376
Размер: 77,8 МБ
Язык: Английский

Get the dough rolling and perfect your pie-making skills to bake beautiful, foolproof versions of the corner bakery classics and French patisserie favorites--plus a host of whimsical, modern pies and tarts of all kinds like sky-high meringue pies, uniquely flavored fruit pies with intricate lattice-woven tops, and lush elegant tarts.

Название: Пловы, самса, лагман и другие блюда узбекской кухни
Автор(ы): Братушева А.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кули­нарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Название: Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Автор: Tori Ritchie
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811860558
Год: 2007
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 14,1 МБ
Язык: Английский

Remember those tantalizing smells coming from Grandma's kitchen as she made her treasured, slow-cooked meals? Braises and Stews brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food.

Название: Выпечка. Лучшие рецепты
Автор(ы): Скрипкина Анастасия
Издательство: АСТ
Год: 2015
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 28 Мб
Язык: русский

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта «Наполеон». Пироги с самыми разными начинками, пирожные, профитроли, маффины и многое-многое другое – в пошаговых фотографиях с подробным описание процесса приготовления.
Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте ваших родных и близких вкусной и разнообразной выпечкой!

Название: Мамин торт
Автор(ы): Водонаева Л., Водонаева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Страниц: 147
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский


Эта книга, как кусочек маминого торта, наполнена ароматами детства и домашнего уюта. Алена и Лариса Водонаевы раскрывают секреты своей семейной кухни, которые передавались из поколения в поколение, а личные фото и истории Алены создают особую атмосферу. Нежнейший сметанник, торт из воздушных безе, фирменный домашний «Наполеон», шоколадные колбаски от Бо и другие десерты украсят ваши семейные будни и праздники. Найдите свой любимый рецепт, и пусть он станет незабываемым приятным моментом, который добавит тепла в вашу жизнь и сделает ее вкуснее.

Название: The Waste Not, Want Not Cookbook: Save Food, Save Money, and Save the Planet
Автор: Cinda Chavich
Издательство: Touchwood Editions
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 288
Размер: 26,8 Mb
Язык: English

Imagine going to the supermarket, buying three bags of food, dropping one in the parking lot, and then driving away. We all do the equivalent of that every single week. Food waste is a huge global issue-we are not only wasting precious resources but also harming our planet. The Waste Not, Want Not Cookbook shows that you can shop, cook, and eat with zero waste.

Название: 200 Fast Midweek Meals: Dinner on the table in 30, 20 or 10 minutes
Автор: Hamlyn
Издательство: Hamlyn
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 11,8 Mb
Язык: English

200 recipes and variations, which are ready in either 30, 20 or 10 minutes.
Make the most of your time with this new collection of fast recipes from the popular Hamlyn All Color series.
After a hectic day, the prospect of preparing dinner can be daunting. Hamlyn All Color Cookbook: 200 Fast Midweek Meals is the inspiration you need for a quick solution to those midweek dilemmas. With 200 recipes ranging from Creamy Coconut Beef Rendang to Fiorentina Pizzas, you will be spoiled for choice when you arrive home after a long day.

Название: 15-Minute Vegetarian Recipes: 200 Quick, Easy, and Delicious Recipes the Whole Family Will Love
Автор: Susann Geiskopf-Hadler, Mindy Toomay
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 256
Размер: 20,9 Mb
Язык: English

Over 200 delicious, easy vegetarian recipes you can make after work! With only 15 minutes (including prep time), and a few basic ingredients, you can whip up a tasty dish that will please everyone in your household. There are even meat variations for the carnivores among you!
Mouthwatering recipes include: Linguine with Walnuts, Garlic, and Chili Peppers; Grilled Eggplant with Salsa Fresca; 10 Easy Omelettes; and Broccoli Bisque.

Название: Around the World in 80 Food Trucks
Автор: Lonely Planet Food
Издательство: Lonely Planet
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 22 Мб
Язык: английский / English

Lonely Planet has taken to the streets to bring you 80 fast, fresh and mouthwatering recipes from the most exciting chefs on four wheels. From sea bass ceviche and Lebanese msakhan to old-fashioned American peach cake, discover how to cook some of the world’s most crowd-pleasing dishes, meet the chefs and hear the stories behind their passion projects. Run by passionate foodies, food trucks have nailed the delicate balance of merging the methods and flavours inspired by personal travels and experiences with family recipes, immigrant influences and local ingredients – all the while celebrating sustainable and seasonal local produce.