- Добавил: Tetyanka_
- Дата: 18-10-2024, 22:38
- Комментариев: 0
Название: Дієтична кулінарія. Харчування хворої людини
Авторы: Бродило Г.; Н. Щупак, Г. Дунаєвський
Серия: «Поради лікаря»
Изд-во: К.: "Здоров’я"
Год: 1972-1973
Cтр.: 199+196
Формат: rar (pdf, djvu)
Размер: 101,47 Мб
Язык: українська
В архіві такі книги із серії:
- Бродило Г. С. Дієтична кулінарія. - 1972. 199 с.
У книжці висвітлено харчову вартість різних продуктів, подано основні відомості про дієтичне харчування та науково обгрунтовано кулінарні способи холодної і теплової обробки харчових продуктів при готуванні їжі. Докладно описано 291 страву і вказано дієту, для якої можна готувати ці справи. Книжка дає рекомендації щодо дієтичного лікування в домашніх умовах захворювань шлунка, печінки, нирок, серця та ін.
Авторы: Бродило Г.; Н. Щупак, Г. Дунаєвський
Серия: «Поради лікаря»
Изд-во: К.: "Здоров’я"
Год: 1972-1973
Cтр.: 199+196
Формат: rar (pdf, djvu)
Размер: 101,47 Мб
Язык: українська
В архіві такі книги із серії:
- Бродило Г. С. Дієтична кулінарія. - 1972. 199 с.
У книжці висвітлено харчову вартість різних продуктів, подано основні відомості про дієтичне харчування та науково обгрунтовано кулінарні способи холодної і теплової обробки харчових продуктів при готуванні їжі. Докладно описано 291 страву і вказано дієту, для якої можна готувати ці справи. Книжка дає рекомендації щодо дієтичного лікування в домашніх умовах захворювань шлунка, печінки, нирок, серця та ін.