Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Автор: Г. Зайко, Т. Джум. Издательство: Магистр Год: 2011 Страниц: 560 Формат: pdf Размер: 108 mb
Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации труда, вопросы организации снабжения, складского, тарного хозяйства, экспедиционно-диспетчерской службы, организации производства продукции общественного питания.Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформления для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций.
Название: Домашний доктор №7 (июль 2016) Россия Год / месяц: 2016 / июль Номер: 7 Формат: PDF Размер: 16,5 МБ Язык: русский
Народный журнал о здоровье «Домашний доктор» – уникальный и непохожий на другие издания медицинской тематики. Основу журнала составляют письма читателей, в которых авторы рассказывают свои истории исцеления, делятся рецептами народной медицины, проверенными на собственном опыте, просто обращаются друг к другу за помощью или дают советы тем, кто не может самостоятельно справиться со своим недугом.
Название: Основы теории колебаний Автор: Мигулин В.В. (ред.) Издательство: М.: Наука Год: 1978 Формат: pdf Страниц: 392 Размер: 14 mb Язык: Русский
Книга знакомит читателя с общими свойствами колебательных процессов, происходящих в радиотехнических, оптических и других системах, а также с различными качественными и количественными методами их изучения. Значительное внимание уделено рассмотрению параметрических, автоколебательных и других нелинейных колебательных систем.
Название: Золотая кулинарная книга Автор: Алексеев Т. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 312 Размер: 50,3 Мб Язык: русский
Приготовьте любое из блюд, предлагаемых в этой книге, и вы не пожалеете! Разнообразие рецептов удовлетворит самый изысканный вкус. Каждая хозяйка найдет для себя блюда по силам. А ассортимент их так широк,что можно составить меню и праздничного обеда, и дружеской вечеринки, и романтического ужина. Эта книга незаменима для любителей кулинарного искусства.
Название: Изучаем английский. Это просто! Автор: Р. Журавлева, Н. Черникова Издательство: Феникс Год: 2005 Страниц: 256 Язык: Русский / Английский Формат: djvu Размер: 10,3 Mb
Учебное пособие предназначено для учащихся старших классов, для студентов первых-вторых курсов неязыковых вузов. Пособие может быть использовано в качестве дополнительного материала для подготовки к сдаче международных экзаменов на владение английским языком. В пособие включены правила чтения, десять разговорных тем, наиболее употребляемые слова по этим темам, грамматический материал, упражнения и тексты для чтения.
Название: Домашний доктор №6 (июнь 2016) Россия Год / месяц: 2016 / июнь Номер: 6 Формат: PDF Размер: 17,1 МБ Язык: русский
Народный журнал о здоровье «Домашний доктор» – уникальный и непохожий на другие издания медицинской тематики. Основу журнала составляют письма читателей, в которых авторы рассказывают свои истории исцеления, делятся рецептами народной медицины, проверенными на собственном опыте, просто обращаются друг к другу за помощью или дают советы тем, кто не может самостоятельно справиться со своим недугом.
Название: Украинские народные блюда Автор: Могила О.А., Саенко В.И. Цикл/серия: Хозяйкина библиотека Жанр: Кулинария Издательство: Доверие Год выпуска: 1992 Страниц: 88 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 13 Mb
Украина издавно славилась своей кухней. Её блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего их высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки.
Журнал для любителей моделирования из картона. Распечатай, вырежи и склей. Бумажнокартонная модель-копия легендарного лондонского городского двухэтажного автобуса.
Название: Германия вооружается Автор: Дороти Вудман Издательство: ОГИЗ Государственное социально-экономическое издательство Год: 1935 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: djvu>rar Размер: 34,48 Mb (+3% для восстановления)
Дороти Вудман, секретарь английской Лиги демократического контроля, в настоящей книге использовала ряд новых документов, высказывания различных официальных лиц, политических деятелей и прочие материалы, свидетельствующие о тайной и явной подготовке германского фашизма к войне. Автор со всей обстоятельностью вскрывает формы и методы создания фашистами массовой армии и мероприятия по военнопромышленной, аэрохимической и идеологической подготовки к войне.
Название: Крейсер "Аврора" Автор: Е.С. Юнга Издательство: Военмориздат Год: 1942 Страниц: 110 Язык: Русский Формат: djvu>rar Размер: 9,4 Mb (+3% для восстановления)
Краткий исторический очерк подготовленный Е.С. Юнгой, посвящен истории крейсера "Аврора", начиная от спуска его на воду в 1897 году. В прологе рассказывается о фрегате "Аврора".
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Название: Изучаем английский. Это просто!
Название: Украинские народные блюда![Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]](https://litmy.ru/uploads/posts/2016-07/1468504669_routemaster-mini-mini.jpg "Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]")
