Название: Ultimate bread
Автор: Eric Treuille, Ursula Ferrigno
Издательство: DK ADULT
Год: 1998 First Edition / 2004 second Ed.
Cтраниц: 172
Формат: pdf
Размер: 13,62 Мб
Язык: English

Ultimate Bread brings bread-making to the home kitchen in an exquisitely illustrated primer.
After visiting a gallery of the world's breads, the authors, French-born baker Eric Treuille, and Italian-born baker, Ursula Ferrigno, introduce you to the "Baking Essentials" a complete illustrated guide to the key ingredients and equipment used in breadmaking. Then it's time for the "Basic Techniques" - mixing, kneading, shaping, and baking - that turn the humble ingredients of flour, water and yeast into an amazing assortment of breads. Never again will you wonder how your dough should look after the first knead or how the crust should feel when it comes out of the oven. The step-by-step photographs and easy-to-follow instructions demystify all the steps. The heart and soul of Ultimate Bread, however, is the more the 100 inspiring recipes drawn from bread-making traditions around the world. Each bread is a variation on a simple theme: flour, water, leaven, and time. It's best to begin with the starter bread recipes which utilize methods illustrated in the basic techniques.

Название: Английский язык
Автор: Е.С. Новак, А.А. Логвина
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 321
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.8 MB

Справочник содержит теоретические сведения по основным темам школьного курса английского языка, представленные в форме вопросов и ответов. Понятные и развёрнутые ответы на важные вопросы курса помогут школьникам оперативно получить нужную информацию, систематизировать знания, а также эффективно подготовиться к урокам и ко всем формам текущего и итогового контроля. Структура книги поможет ученику быстро узнавать ответы – в содержании приводится список из 250 вопросов. Книга предназначена для учащихся 5-11 классов и подготовлена в соответствии со школьной программой. Издание будет также полезно родителям и учителям.

Название: Fundamentals of Database Management Systems, 3rd Edition
Автор: Mark L. Gillenson
Издательство: Wiley
Год: 2023
Страниц: 411
Язык: английский
Формат: pdf (true)
Размер: 14.5 MB

In the newly revised third edition of Fundamentals of Database Management Systems, veteran database expert Dr. Mark Gillenson delivers an authoritative and comprehensive account of contemporary database management. The Third Edition assists readers in understanding critical topics in the subject, including data modeling, relational database concepts, logical and physical database design, SQL, data administration, data security, NoSQL, blockchain, database in the cloud, and more. The author offers a firm grounding in the fundamentals of database while, at the same time, providing a wide-ranging survey of database subfields relevant to information systems professionals. Brand-new content on NoSQL database management, NewSQL, blockchain, and database-intensive applications, including data analytics, ERP, CRM, and SCM. Updated and revised narrative material designed to offer a friendly introduction to database management.

Название: НеТёмный. Цикл из 5 книг
Автор: Александр Изотов
Издательство: Самиздат
Жанр: Попаданцы, Боевое фэнтези
Год: 2023-2024
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 11.1 Мб

Тело проповедника-варвара, почти не способного колдовать, не лучшее вместилище для Тёмного Жреца. Теперь моя сторона – Свет, хотя добрее от этого я не стал.
Но выбора нет. В новом мире мне предстоит остановить Бездну, которой я всегда верно служил.
Вот только моя душа до сих пор принадлежит ей.

Название: Последний Охотник. Том 1
Автор: Д. Лим
Издательство: Самиздат
Жанр: Бояръ-Аниме, Попаданцы, Боевое фэнтези
Год: 2024
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 10.1 Мб

«Всё, что у меня отняли, я заберу».
Сильнейшие маги собрались, чтобы уничтожить меня, но не учли одного… я никогда не сдаюсь.
В моем рукаве был главный козырь — время. Находясь на волоске от смерти, я активировал запретное заклинание, уничтожая свою оболочку, дабы переродиться и отомстить. Только вот все пошло наперекосяк.
Стоп! Это что еще за место такое…? Где я?!

Название: Система. Попавший в Сар. Цикл из 12 книг
Автор: Кречет
Издательство: Самиздат
Жанр: ЛитРПГ, Боевое фэнтези
Год: 2021-2024
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 10.2 Мб

Люди долго ждали чего-то нового и необычного, и как ответ на их невысказанное желание пришла Система. Но это оказалась не сказка, не виртуальная реальность. Это целая сеть миров, которая таит в себе не только тайны и новые возможности, но и реальную угрозу и опасность. Одни восприняли ее пришествие как должное, другие окунулись в новые миры с головой, третьи же оказались среди аутсайдеров, которым изначально был закрыт доступ к Системе. Но что если среди этих последних затерялся тот, кто и запустил эффект Сопряжения. Эффект, который и позволил жителям Земли подключиться к Системе.

Название: Учитель. Назад в СССР
Автор: Дмитрий Буров, Аристарх Риддер
Издательство: Самиздат
Жанр: Назад в СССР, Альтернативная история, Попаданцы во времени
Год: 2024
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 10.5 Мб

Сколько себя помню, я всегда был прямой как палка. Всегда говорил людям в лицо то, что они заслуживают. А вот мир последние лет сорок, наоборот, петлял как змея в траве.
Но ведь было же и другое время. Время, когда белое было белым, а чёрное чёрным.
Что ж, вокруг меня СССР времён своего расцвета, вторая половина шестидесятых.
Давай, Егор, вот тебе второй шанс, смотри, не упусти его.

Название: Рунный маг Системы. Цикл из 2 книг
Автор: Артём Бах, Лев Жуковский
Издательство: Самиздат
Жанр: РеалРПГ, Боевое фэнтези
Год: 2024
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 10.2 Мб

Среди бескрайней пустоты Система нашла новый сонный и безмятежный мир, погрязший в своих противоречиях, и безжалостно захватила его в свои сети. Отныне человечеству предстоит пойти на великие жертвы, утоляя её бесконечный голод и восславляя новых Богов.
Взамен же Система дарует своим избранникам, силу, власть и искушение. Вот только далеко не каждому дано стать игроком, и некоторым приходится уплатить за это свою цену...

Название: Мертвецкий Круиз
Автор: Ascold Flow
Издательство: Самиздат
Жанр: Боевая фантастика
Год: 2024
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер файла: 12.4 Мб

Жизнь — штука непростая. Я это ощутил на своей шкуре, оказавшись никому ненужным ребёнком. Мне снились кошмары, но порой они даже были получше реальности. Мои сны… Они были непростыми. В них я словно проживал новую жизнь. Учился, выживал, приобретал навыки ещё будучи ребёнком. Но была у моих снов одна особенность — они не заканчивались, пока я не умру. Благо, ждать больше пары часов редко приходилось — всё же я попадал в мир погибающей человеческой цивилизации. Зомби, ксеноморфы, сами люди. Причин погибнуть у меня хватало. И так каждый раз. Прошло больше десяти лет и я стал другим человеком. Я превратил эти сны в своё оружие и сделал себе имя. Патенты, деньги, власть, внимание спецслужб. В моей жизни хватало всего — кроме отдыха.
«Так почему бы не отправиться в круиз?» — подумал я.
Это была воистину отличная идея! Но кто знал, что реальность из моих снов настигнет меня на родной планете именно во время этого долгожданного отпуска? И больше возрождений не будет.

Название: Гены по Льюину
Автор: Кребс Дж., Голдштейн Э., Килпатрик С.
Издательство: Лaборaтория знaний
Год: 2017 - 2-е изд., исправл. и допол.
Cтраниц: 922, цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 131 мб
Язык: русский

Перевод десятого англоязычного издания книги, ставшей классикой для молекулярных биологов всего мира, содержит последние достижения в области молекулярной биологии и молекулярной генетики, включая структуру генов, последовательности, организацию и экспрессию. Издание дополнено новыми разделами, хорошо иллюстрировано и структурировано, что помогает студентам лучше ориентироваться в отдельных темах.