Название: Стевия - шаг в бессмертие
Автор: Александр Кородецкий.
Издательство: Питер
Год: 2005
Формат: fb2, rtf
Страниц: 101
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Самой первой страной, признавшей зеленую целительницу — стевию, была Япония. Еще в 1954 году японцы начали серьезно изучать ее и выращивать в теплицах. В настоящее время потребление продукции на ее основе составляет более 10 тысяч тонн в год. За прошедшие годы в Японии разработано и внедрено в производство и здравоохранение более 240 патентов, авторских свидетельств и технологий по использованию стевии. А стевиозид является стратегическим сырьем страны.