Название: Технологическое оборудование свеклосахарных заводов
Автор: Азрилевич М.Я.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1986
Количество страниц: 319
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,25 Мб

В книге приведены аппаратурно-технологические схемы процессов свеклосахарного производства. Описаны принцип работы и конструкция типового оборудования, правила эксплуатации его, наиболее часто встречающиеся неисправности, методы их обнаружения и исправления. Приведены нормативы технологического процесса, правила техники безопасности при обслуживании оборудования.
Книга является учебником для технологических и механических специальностей средних специальных учебных заведений пищевой промышленности.
Издание 3-е, переработанное и дополненное.

turbobit
2bay