Название: Организация производства на перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса
Автор: Хаткевич Г. В. , Бычков Н. А. , Карпов В. А.
Издательство: РИПО
Год: 2020
Cтраниц: 189 с. : ил., табл.
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

В учебном пособии рассмотрены формы и методы организации производственного процесса, организация и планирование процессов создания и освоения новых техники и технологий, инфраструктура вспомогательных и обслуживающих подразделений перерабатывающих предприятий АПК.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям в области пищевых производств обрабатывающей промышленности.