Название: Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
Автор: Остриков А.Н., Абрамов О.В.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2003
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: русский

В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению системы автоматизированного проектирования 655800 «Пищевая инженерия» по специальностям 170600 — «Машины и аппараты пищевых производств» и 271300 - «Пищевая инженерия малых эксплуатации и производства, предъявляемые предприятий», даны теоретические основы и методики расчетов наиболее.