- Добавил: Maurix
- Дата: 26-12-2020, 10:55
- Комментариев: 0

Автор: Дмитриев Александр Владимирович, Гунина Лариса Михайловна
Издательство: Спорт
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 640
Размер: 11 Mb
Язык: Русский
В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта.