- Добавил: Гната
- Дата: 15-04-2017, 15:35
- Комментариев: 2
![Переработка пищевых отходов](/uploads/posts/2017-02/1486308930_belgium_-_air_force_general_dynamics_sabca_f-16am_fighting_falcon_401_fa-134_-_bl_cn_6h-134_full_ab_takeoff_21903365988.jpg)
Авторы: Суханова, Е. Ю., Ишевская, А. Е.
Название: Переработка пищевых отходов
Издательство: Госторгиздат, Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Наркомторга СССР, Москва
Год: 1944
Страниц: 24 с ил.
Формат: PDF в RAR
Размер: 10,03 МБ
Язык: Русский
Качество: Отличное
Восстановлены ссылки
Предлагаемая брошюра написана на основе работ Научно-исследовательского института торговли и общественного питания Паркомторга СССР и обобщения практического опита передовых торгующих предприятий. Цель ее — показать, как можно практически использовать некоторые отходы пищевых продуктов.