- Добавил: igor_gin
- Дата: 26-12-2017, 08:07
- Комментариев: 0

Название: Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров
Автор: Стебенева Е.А. и др.
Издательство: Воронеж: Воронежский ГАУ
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 259
Размер: 16 mb
Язык: русский
Посвящено рассмотрению вопросов товароведения тары и упаковочных материалов, современных требований, предъявляемых к таре и упаковке. Приведены виды потребительской и транспортной тары, описаны вспомогательные материалы и укупорочные средства; проанализированы современные технологии упаковывания; рассмотрена утилизация тары и упаковки с экологической точки зрения. Учебное пособие может быть использовано студентами, обучающимися по направлениям 38.03.07 «Товароведение» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».