Название: Hand Bookbinding: A Manual of Instruction
Автор: Aldren A. Watson
Издательство: Courier Corporation
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 258
Для сайта: litmy.ru
Размер: 14.3 Мб
Язык: английский

Before the advent of modern mass-production methods, books were bound by hand to remarkably high standards of quality. Beautiful and durable, they appealed to book lovers who appreciated not only a book's content but also the quality and craftsmanship of its binding. Unfortunately, the introduction of machine-binding methods, while making books widely available at reasonable prices, also largely curtailed the art and craft of making fine books by hand.
This expert guide offers a solution. In its pages, craftspeople can learn the traditional methods of bookbinding and produce high-quality hand-bound books themselves.

Название: Упаковывание тихих напитков в бутылки
Автор: Зайчик И.Р., Трунов В.А.
Издательство: М.: ДеЛи
Год: 2000
Формат: PDF
Страниц: 206
Для сайта: LitMy
Размер: 11 mb
Язык: русский

В книге дано систематизированное описание современных видов оборудования линий упаковывания тихих пищевых жидкостей (вина, коньяка, водки, ликеров, соков и др.), фасуемых в стеклянные и ПЭТ-бутылки. Основное внимание уделено оборудованию линий малой производительности, главным образом, отечественному; приводятся технические характеристики, краткие описания и сведения о заводах-производителях.
Книга предназначена для работников производств, занятых выпуском таких напитков, и может быть полезна студентам вузов, обучающимся по соответственным специальностям.

Название: Popular Mechanics the Ultimate Tool Book: Every Tool You Need to Own
Автор: Popular Mechanics
Издательство: Hearst
Год: 2019
Формат: epub
Страниц: 240
Размер: 12.8 Mb
Язык: English

The first step in any DIY effort is to make sure the right tools are on hand, but how to figure that out? The expert and enthusiastic editors at Popular Mechanics have created a ‘definitive guide’ to the baffling world of tools. Well designed and sturdy (the book opens flat and stays open), this precisely informative, confidence-boosting resource presents 100 tools that will support “a lifetime of everyday projects.” Each tool is displayed with a full-page color photograph facing a lively and lucid one-page description, followed, in many cases, by a tip or how-to advice.

Название: Технология сахара
Автор: Сапронов А.Р.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Cтраниц: 232
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В книге изложены основы технологии сахара-песка и сахара-рафинада, показан принцип действия технологического оборудования. Кратко рассмотрены вопросы выращивания, уборки, хранения сахарной свеклы, очистки ее от примесей и более подробно освещены основные стадии производства сахара-песка: получение, очистка и сгущение диффузионного сока, кристаллизация сахарозы из пересыщенных растворов.

Название: Me and My Sewing Machine
Автор: Kate Haxell
Издательство: C&T Publishing
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 133
Размер: 56,55 Мб
Язык: английский

Я и моя швейная машинка. Эта книга содержит все, что вам нужно знать, чтобы хорошо шить, используя швейную машину и ничего больше. Вы найдете простые в понимании, практические методы, которые делают шитье простым, даже если вы никогда раньше не использовали машинку.

Название: Санитария и гигиена питания
Автор: Рубина Е.А.
Издательство: М.: Академия
Год: 2005
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания.

Название: Конструирование мужской и женской одежды
Автор: Сакулин Б.С., Амирова Э.К., Сакулина О.В., Труханова А.Т.
Издательство: Академия
Год: 2000
Страниц: 304, ил.
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 14,0 Mb

В данном издании приведены обшие сведения об одежде, строении фигуры человека, конструкции швейных изделий и методах конструирования. Сформулированы исходные данные для выполнения расчетов и построения чертежей конструкции. Представлены методы конструирования различных видов мужской и женской одежды, особенности построения чертежей конструкции на типовые фигуры. Показана методика разработки моделей на основе базовых конструкций.

Название: Справочник молодого облицовщика-плиточника
Автор: Малин В.И.
Издательство: Высшая школа
Год: 1982
Формат: jpg
Страниц: 175 (сдвоенные)
Размер: 78.0 Мб
Язык: русский

В книге содержатся справочные данные об общих свойствах строительных материалов, применяемых при производстве отделочных работ.
Подробно рассмотрены неорганические и органические вяжущие, строительные растворы, мастики, ксилолитовые смеси, а также заполнители для растворов и наполнители для мастик, искусственные облицовочные и полимерные материалы. Приведены справочные сведения по технологии производства облицовочных работ. Показаны механизмы, инструменты, приспособления и инвентарь, предназначенные для облицовочных работ.

Название: Сушка пищевых растительных материалов
Автор: Филоненко Г.К., Гришин М.А., Гольденберг Я.М., Коссек В.К.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1971
Cтраниц: 435
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

В книге рассматриваются вопросы статики, кинетики и динамики сушки, описываются свойства влажного материала как объекта сушки; технология сушки пищевых растительных материалов: картофеля, овощей, плодов, ягод и круп (в пищеконцентратном производстве), а также оборудование и конструкции сушильных установок. Учебное пособие предназначено для студентов пищевых вузов, а также может быть использовано инженерно-техническими работниками пищевом промышленности.

Название: Производство сливочного масла: Справочник
Автор: Под ред. д-ра техн. наук Ф.А. Вышемирского
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1988
Cтраниц: 303
Формат: pdf
Размер: 108 мб
Язык: русский

Приведены требования, предъявляемые к молоку и сливкам как сырью для производства сливочного масла. Изложены методы производства существующего ассортимента сливочного и топленого масла с учетом достижений в области совершенствования технологических процессов Изложены физико-химические процессы маслообразования при выработке сливочного масла различными методами. Даны методы оценки качества масла.