Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Усов В.В.
Издательство: М.: Академия
Год: 2003
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей. Приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств, технике безопасности. Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей.

Название: The Craft of Bookbinding
Автор: Manly Banister
Издательство: Dover Publications
Год: 1993
Формат: pdf
Страниц: 283
Размер: 14.1 Мб
Язык: английский

Most book lovers are familiar with the frustration of having a treasured book fall apart from age or use or both. Now the solution is at hand in this modestly priced, step-by-step guide to the craft of hand bookbinding. With this book, you'll learn how to restore not only ailing hardcovers, but paperbacks, periodicals, and other materials as well.

Автор: Ктиторов А. Ф.
Название: Основные приемы и способы выполнения электромонтажных работ. Серия Профтехобразование. Издания 1 и 2
Издательство: М:, Высшая школа
Год: 1977 и 1985
Страниц: 199 и 127
Формат: DJVU, PDF
Размер: 33 МБ

Книга представляет собой руководство по применению инструкционных карт при производственном обучении электромонтажников по осветительным и силовым сетям и силовому электрооборудованию в средних профтехучилищах. Во втором издании материал приведен в соответствие с новыми Строительными нормами и правилами и переизданными Правилами устройства электроустановок.
Книга предназначена в качестве учебного пособия для подготовки электромонтажников в средних профтехучилищах, а также может быть использована при подготовке рабочих на производстве.

Название: Справочник мастера машиностроительного производства
Автор(ы): Петухов С.В.
Издательство: М.: Инфра-Инженерия
Год: 2019
Страниц: 352
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Приведены основные сведения о машиностроительном производстве. Разобрана организация и техническая подготовка производственного процесса. Представлены материалы, применяемые в машиностроении, режущие инструменты, данные по техническому нормированию, контролю качества продукции, организации рабочих мест, технике безопасности, охране труда.

Название: Машинист бурового станка на карьере
Автор: Сафохин М.С., Катанов Б.А.
Издательство: М.: Недра
Год: 1984 - 4-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 308
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский

Изложены общие сведения о технологии буровзрывных работ, режимах бурения, параметрах буримых скважин и способах разрушения горных пород при бурении. Описаны устройство и эксплуатация карьерных буровых станков, оснащенных режущим, шарошечным, ударным и комбинированным буровым инструментом.

Название: Теория процессов, технология и оборудование ткацкого производства
Автор: Николаев С.Д., Власов П.В. и др.
Издательство: М.: Легпромбытиздат
Год: 1995 - 2-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Приведены основные сведения о процессах, протекающих на ткацких станках, рассмотрены их особенности. Описаны различные механизмы современного ткацкого оборудования и параметры их работы. Для студентов текстильных вузов.

Название: Моделирование и раскрой женской одежды
Автор: Садовская С.
Издательство: М.: Легкая индустрия
Год: 1978 - 2-е изд., испр.
Cтраниц: 157, Отсутствуют стр. 6-39
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге описаны построение чертежей моделей, раскрои и основы моделирования женского легкого платья и верхней одежды, рассмотрены приемы моделирования и раскроя сложных моделей. Подробные описания и чертежи выкроек позволяют использовать их для любой фигуры. Приведенный в книге метод моделирования и раскроя частично основан на венском методе. Первое издание было в 1970 году.

Название: The Handyman's Guide: Essential Woodworking Tools and Techniques
Автор: Paul N. Hasluck
Издательство: Skyhorse; Reprint edition
Год: 2011
Формат: epub
Страниц: 768
Размер: 100.3 Mb
Язык: English

This comprehensive guide to the tools and techniques of woodworking has been a favorite of both amateur and professional woodworkers for over a century. Readers will learn to make almost anything using only hand tools. With nearly 3,000 illustrations, this definitive guide is an invaluable resource for any do-it-yourselfer.

Название: Стекольные работы
Автор: Шепелев А.М.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1993 - 6-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 127
Формат: pdf
Размер: 32 мб
Язык: русский

В книге рассмотрены основные материалы, используемые при стекольных работах, — различное стекло, мел, олифы, краски, прокладки, а также инструменты, приспособления и механизмы, применяемые при остеклении переплетов и дверей. Подробно освещена технология стекольных работ: разметка, раскрой, резка, переноска и вставка стекла. Изложены методы остекления оконным, витринным, профильным и другими видами стекла.

Название: Классный учитель. Как работать с трудными учениками, сложными родителями и получать удовольствие от профессии
Автор: Джексон Н.
Издательство: Альпина Паблишер
ISBN: 978-5-9614-5794-0
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 286
Размер: 19.6 MB
Язык: Русский

Нина Джексон - не просто известный в Великобритании педагог и международный консультант по образованию. Она из тех людей, которые умеют увлечь и детей, и взрослых; не только научить, но и вдохновить. В своей новой книге Джексон собрала советы и материалы по самым важным проблемам, с которыми каждый день сталкиваются учителя.