LitMy.ru - литература в один клик

Высшие съедобные базидиомицеты в поверхностной и глубинной культуре

  • Добавил: fisher1978
  • Дата: 30-08-2018, 08:54
  • Комментариев: 0
Название: Высшие съедобные базидиомицеты в поверхностной и глубинной культуре
Автор: Дудка И.А.
Издательство: Наукова думка
Год: 1983
Формат: djvu
Страниц: 313
Размер: 11,5 Mb
Язык: Русский

В монографии приведены морфолого-анатомические особенности, место в системе, описание шляпочных грибов — объектов промышленного культивирования, жизненные циклы, методы селекции высших грибов для получения высокоурожайных штаммов. Сформулированы основные принципы и подходы для интродукции съедобных грибов в глубинную культуру. Приведены результаты опытно-промышленного поверхностного культивирования штаммов шампиньона двуспорового на различных видах компостов и вешенки обыкновенной экстенсивным способом. Обобщены данные об использовании различных непищевых отходов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в качестве среды для глубинного выращивания мицелия съедобных (базидиомицетов. Рассматриваются физиолого-биохимические свойства селектированных штаммов грибов.
Для работников сельского и лесного хозяйства, специалистов микробиологической и пищевой промышленности, а также всех, кто интересуется культивированием съедобных грибов.









НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!






СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ (ОТВЕЧАЕМ НА ОБРАЩЕНИЯ ТОЛЬКО ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ!!!)



Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.