Название: The Nourishing Homestead: One Back-to-the-Land Family's Plan for Cultivating Soil, Skills, and Spirit
Автор: Ben Hewitt, Penny Hewitt
Издательство: Chelsea Green Publishing
ISBN: 1603585516
Год: 2015
Язык: английский
Страниц: 352
Формат: epub
Размер: 132.72 MB

«Сытная усадьба» рассказывает о том, как мы можем создавать действительно удовлетворяющие, постоянные, насыщающие отношения с землей, природой и друг с другом. Хьюитты предлагают практические способы выращивания питательных продуктов на небольшом участке земли, а также размышляют о своей ферме, усадьбе или доме как о экосистеме.

Хотя значительная часть того, что авторы поняли и приняли об их жизни, основывается на их конкретном клочке земли и местной общине в Северном Вермонте, но то, что они почерпнули, легко переносится в любое место - живете ли вы на 4 акрах, 40 акрах или в однокомнатной квартире в 400 квадратных футов. Бен и Пенни (и их два сына) содержат обильные сады, десятки фруктовых, ореховых деревьев и других многолетних насаждений, а также выбирают чернику со своего собственного участка.

История Хьюиттов напоминает «Хорошую жизнь» Хелен и Скотта Близа и она обязательно вдохновит новое поколение фермеров или тех, кто ищет более простой образ жизни и более глубокую связь с миром.