Название: Технология приготовления мучных кондитерских изделий (2014) Автор: Бутейкис Н.Г. Год издания: 2014 Издательство: Академия Страниц: 336 Формат: PDF Размер: 3,5 Мб (+3%)
Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных полуфабрикатов, его подготовке и рациональном использовании, а также об изготовлении полуфабрикатов и готовых изделий и их отделке. Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания.
Название: Практический курс польского языка. Базовый учебник Автор: Кротовская Я.А., Лесная Г.М., Селиванова Н.В. Издательство: Астрель Год: 2012 Формат: djvu Страниц: 578 Размер: 17 mb Качество: отличное
Данный учебник предназначен для начинающих изучение польского языка и соответствует начальному и среднему уровням обучения (А1 - В2 по Шкале Совета Европы). Он состоит из вводно-фонетического курса (15 уроков), краткого изложения основ польской орфографии, основного курса, включающего 32 урока, а также раздела «Грамматика». Издание соответствует современному уровню преподавания иностранных языков. Оно учитывает особенности обучения языку, родственному по отношению к русскому. Учебник позволит сформировать прочные артикуляционные и интонационные навыки, усвоить нормативный курс грамматики и лексический минимум, а также освоить чтение художественной литературы и общественно-публицистических текстов и развить навыки речевого общения. Учебник предназначен для подготовки гуманитариев — филологов, переводчиков, историков, международников, а также всех, желающих серьёзно изучить польский язык. 3-е изд., перераб.
Название: Грамматика в стихах. Poems for Kids Автор/составитель: Фурсенко С.В. Издательство: СПБ.:КАРО Год: 2006 ISBN: 978-5-9925-0287-9 Страниц: 160 Язык: русский/англ. Формат: pdf Размер: 23.73 MB
Рифмовки помогут весело и эффективно усвоить наиболее употребительные грамматические конструкции английского языка, превратить обучение в интересную игру. Данное пособие может быть использовано как во время занятий в школе, так и во внеклассной работе дома.
Название: Зверобой, или Первая тропа войны Автор: Купер Джеймс Фенимор Издательство: Детская литература Год: 1974 Формат: djvu Страниц: 123 Размер: 15,3 Мб Язык: русский
Роман «Зверобой» — первая книга пенталогии замечательного американского писателя, посвященной приключениям охотника Натаниэля Бампо. В этом романе Купер обращается к юности героя. Жизнь Зверобоя (таково одно из прозвищ Натти Бампо) неотделима от жизни окружающих его лесов, рек, озер, от романтического мира индейских легенд. Здесь завязывается дружба Натти Бампо с отважным могиканом Чингачгуком. Действие в романе происходит в сороковые годы XVIII века.
Название: Дело №306 Автор: Матвей Ройзман Издательство: Детская литература Год: 1968 Формат: rtf Размер: 6,93 Мб Язык: русский
В этой книге вы прочтете три приключенческие повести "Дело № 306", "Волк" и "Вор-невидимка". Возможно, вы их уже читали - они издаются не впервые. Писатель М. Д. Ройзман давно пишет книги о советской милиции, работу которой хорошо знает. По повести "Дело № 306" несколько лет назад был поставлен фильм, который не сходит с экранов нашей страны. Издательство надеется, что еще одна встреча с его героями на страницах этой книги доставит вам радость.
Название: Селеста-7000 Автор: Александр Абрамов, Сергей Абрамов Издательство: Детская литература Год: 1971 Формат: fb2 Размер: 2,27Мб Язык: русский
"Селеста-7000" - роман о встрече с Неведомым. Действие романа происходит в наши дни на одном из островов Бермудского архипелага. Герои - американец Роберт Смайли и двое советских физиков - обнаруживают на острове гигантский информарий, засланный некогда на Землю инопланетной цивилизацией и хранящий в необъятной копилке памяти многовековую информацию о нашей планете. Встреча с Неведомым - всегда загадка: кто возьмется предсказать результат этой встречи? А Селеста - селектор стабильной информации - это и есть Неведомое, "Черный ящик". Как он поведет себя с человеком? Отдаст ли он свои тайны? Будет он служить миру или войне?
Название: Вежливая сказка или этикет для детей Автор: Н. Галаева Издательство: Саратовский писатель Год: 2006 Cтраниц: 138 Формат: pdf Язык: русский Размер: 18,09 Mb
Эта книжка - не просто сказка. В ней переплетены реальные исторические факты, правила этикета и игровые задания. Поэтому повесть можно использовать и как практическое пособие для детей дошкольного и младшего школьного возраста при изучении хороших манер.
Название: Без выстрела Автор: Анатолий Клещенко Издательство: Детская литература Год: 1963 Формат: fb2 Размер: 1,11Мб Язык: русский
Прочитав повесть, вы узнаете, что случилось на далёком таёжном прииске, кем в самом деле оказался человек, выпррыгнувший на ходу из экспресса, как удалось Василию Подклёнову выполнить свой смелый, но, по правде говоря, довольно-таки авантюрный замысел.
Название: Эффект Люцифера. Почему хорошие люди превращаются в злодеев Автор: Филип Дж. Зимбардо Издательство: Альпина нон-фикшн Год: 2014 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 54 Мб
Что побуждает хороших людей творить зло? Опираясь на исторические примеры и собственные исследования, автор знаменитого Стэнфордского тюремного эксперимента показывает, как ситуационные процессы и групповые взаимодействия людей соединяются в одну страшную силу, способную превратить приличных мужчин и женщин в монстров.