Название: Кулинария
Автор: Анфимова Нина
Издательство: Академия
Год: 2008
Страниц: 354
Формат: djvu
Размер: 7,06 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд.

Название: Электричество в квартире и на даче. Уроки мастера
Автор: Симонов Евгений
Издательство: Питер
Год: 2010
Страниц: 139
Формат: pdf
Размер: 5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Провести электричество в собственной квартире или на даче, установить лампы и светильники, найти и устранить повреждения и неисправности, отремонтировать розетку и выключатель – это и многое другое теперь по силам и вам. Нет необходимости тратить лишние деньги и нанимать специалистов: всю полезную информацию можно найти здесь!

Название: Азиатская Европа
Автор: Мурад Аджи
Издательство: АСТ, Москва
Год: 2006
Формат: djvu
Страниц: 1125
Размер: 25 Мб
Язык: русский

События вроде бы известные и вместе с тем совершенно неизвестные широкому читателю, ведь об истории рассказывает географ, а у него иной взгляд на мир, на историю. Простое в его устах становится сложным, сложное - понятным. Этим привлекательна книга. Особое внимание автор уделяет истоку мировых религий и Великой Степи, с которой началась Россия и многие другие европейские страны.

Название: Полынь Половецкого поля
Автор: Мурад Аджи
Издательство: АСТ, Москва
Год: 2008
Формат: 282
Страниц: FB2
Размер: 1,16 Мб
Язык: русский

Это третье издание книги, которая никого не оставляет равнодушным: одни читатели восторгаются, другие, наоборот, не соглашаются с ее выводами, и все равно она — особенная, потому что вывела автора на просторы Великой Степи. К корням российской истории, которая вопреки принятому мнению началась вовсе не в IX веке, а много раньше.

Название: Европа, тюрки, Великая Степь
Автор: Мурад Аджи
Издательство: АСТ, Москва
Год: 2011
Формат: fb2
Страниц: 332
Размер: 1,32 Мб
Язык: русский

Эта книга — продолжение «Полыни Половецкого поля». Вернее, я задумывал дополнить «Полынь…», а получилась новая книга. Тоже об истории Великой Степи и тюрков.
Полынь — трава особенная: не все, лишь избранные ценят ее. Для меня в ней запах Родины. Она — весть безмолвная с покинутой страны, ныне забытой, которая называлась когда-то Великая Степь или Степь кипчаков (Дешт-и-Кипчак). Наши предки перед дальней дорогой вешали себе на шею кожаный мешочек с щепотью сухой полыни — на счастье. «Ладанка для души», — говорили они. Для степняка не было роднее запаха, чем запах емшан-травы, — безмолвного зова Родины.

Название: Из истории крестьянского переселения в Казахстан
Год издания: 1950
Автор: Турсунбаев А.Б.
Издательство: Издательство Академии наук Казахской ССР (г. Алма-Ата)
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 102
Размер: 3 Мб

В работе рассказано о переселении русских безземельных и малоземельных крестьян в Казахстан в конце XIX - начале ХХ века.

Название: Rochester Bestiary / Рочестерский бестиарий
Издательство: Англия, Рочестер
Год: 1230 - 1240
Формат: PDF
Страниц: 317
Размер: 1,3 Гб
Язык: Латинский, Старофранцузкий

Рочестерский бестиарий - хорошо иллюстрированный средневековый манускрипт, основанный на греческом «Физиологе» и «Пантеологе» Петра Корнуолла, описывающий внешний вид и повадки настоящих и вымышленных животных. В книге приведены 55 миниатюр различных животных, в конце каждой следует их краткое описание. Всего же в рукописи приведено описание более 100 различных животных, птиц, рыб, деревьев, в том числе саламандра, феникс, единорог, дракон, мантикора, бонакон и др. Книга также содержит краткий трактат о камнях на старофранцузском языке.
Этот пергаментный манускрипт был написан примерно в 1230-1240 годах в Англии, в Рочестерском соборе. С 1542 года принадлежал королю Великобритании и хранился в королевской библиотеке. В 1757 году был передан королем Британскому музею.

Название: Варшавский Илья - Собрание сочинений из 94 книг
Год: 1902-1970
Автор: Варшавский Илья
Издательство: Разные
Жанр: Научная фантастика
Язык: Русский
Формат: FB2 / TXT / RTF
Качество: Хорошее
Размер: 63 Mb

Варшавский, Илья Иосифович (14 декабря 1908, Киев — 4 июля 1974, Ленинград) — русский писатель-фантаст. Родился в Киеве 14 декабря 1908 года.

Название: Японская гравюра. Том 2. Середина - конец XIX века
Автор: Воронова Б.
Издательство: Красная площадь
Год: 2009
Страниц: 591
Формат: djvu
Размер: 79 mb
Качество: хорошее

Во второй том Каталога включены также анонимные гравюры, произведения неизвестных художников и художников-любителей, сведения о которых в справочниках отсутствуют. Не являясь шедеврами, эти работы, датируемые нами серединой и второй половиной XIX века, по-своему интересны. Среди них следует отметить редкие неопубликованные суримоно, календари- эгоёми и небольшие, необычные по форме работы, входящие в сборники с вырезанными и наклеенными гравюрами (харимадзэ-тё); они были составлены в Японии на материале коллекции С.Н. Китаева господином Араки из Нагасаки, который, по словам русского коллекционера, все «заботливо вырезал и наклеивал».

Автор: Richard Holmes
Название: The First World War in Photographs
Издательство: Carlton Books
Год: 2001
Формат: PDF
Страниц: 328
Язык: English
Размер: 66.5 MB

It was the war to end all wars, a conflict without precedent in which millions perished—and it was also one of the first conflagrations captured comprehensively in photographs. These carefully selected images capture World War One in all its haunting detail. From the mud of Flanders to the beaches of Gallipoli, all the great battles, all the theaters of operations, and all the nationalities involved are commemorated. It's an intensely moving testament to the patriotism and innocence of the men and women who volunteered, the bloody reality of trench warfare on the Western Front, the terror of gas and mechanized weaponry, the sea battles around the globe, and the ultimate sacrifice of a generation. Divided year by year, each chapter opens with a comprehensive overview of the main events and developments.