Название: Ингридиенты. Пищевые добавки, ароматизаторы, специи и пряности
Автор: Коллектив
Издательство: СППИ
Год: 2014
Страниц: 234
Формат: pdf
Размер: 24 mb
Качество: отличное

Сегодня, когда пищевые ингредиенты играют грандиозную роль в создании продуктов питания, а рынок пищевых ингредиентов стремительно развивается, координация деятельности в данной области, стали насущной необходимостью!
Уже само название четко определяет тематику данного справочника. На его страницах размещена информация о пищевом сырье, ингредиентах и добавках используемых в российском пищевом производстве.

По поводу многих пищевых добавок и сырьевых компонентов на уровне узких специалистов идут научные споры, отголоски которых доходят и до общественного сознания. Многое в этих спорах не имеет ничего общего со здоровьем, а определяется экономикой и провоцируется тривиальной конкурентной борьбой. Человеку, который не является специалистом в этой области, сложно разобраться в клубке противоречивых мнений, постоянно выплёскивающихся в СМИ: и это вредно, и то вызывает аллергию.

Название: Религиозная контр-революция в XVI веке
Автор: Филиппсон М.
Издательство: С.-Петербург: Типография Альтшулера
Год: 1902
Формат: pdf
Страниц: 762
Размер: 52 mb
Язык: Русский

Я попытался описать происхождение этой контр-революции, имевшей столь важное значение и сыгравшей столь значительную роль для половины европейских народов. Причины этого факта заключают в себе события трёх категорий: основание новых религиозных орденов и специального ордена иезуитов, восстановление римской инквизиции и, наконец, три фазиса Триентского собора.

Название: По прозвищу Пенда
Автор: Олег Слободчиков
Издательство: Вече
Год выпуска: 2015
Страниц: 935
Язык: русский
Формат: fb2, rtf
Размер: 14,02 Mb

1610-е годы. Только что закончилось на Руси страшное десятилетие Великой Смуты, избран наконец новый московский царь Михаил, сын патриарха Филарета. Города и веси Московии постепенно начинают приходить в себя.

Название: История Албании в XX веке
Автор: Смирнова Н.Д.
Издательство: М.: Наука
Год: 2003
Страниц: 431
Формат: djvu
Размер: 7.88 Мб

Монография известного специалиста по истории Албании и международных отношений на Балканах Н. Д. Смирновой (1928-2001) — первое научное исследование в российской и зарубежной историографии, посвященное ключевым проблемам истории Албании XX в. — от завоевания независимости до драматических событий последнего десятилетия. Книга написана на основе изучения архивных и библиотечных фондов Албании, Болгарии, Италии, СССР (России), Югославии, а также личных впечатлений, почерпнутых автором во время неоднократных поездок в Албанию.

Автор: Навроцкий Г. А., Белков Е. Г.
Название: Навивка пружин на автоматах
Издательство: М:, Машиностроение
Год: 1978
Страниц: 143
Формат: DJVU
Размер: 3 МБ

Книга посвящена технологии изготовления одной из самых распространенных деталей машин — витым пружинам (только в одном автомобиле ВАЗ применено более ста различных видов пружин). В книге рассмотрены современное производство пружин, пружинных шайб и колец, технология холодной навивки пружин, применяемые оснастка и оборудование; освещены технологические возможности современных автоматов по созданию предварительной нагрузки у пружин растяжения, приведены силовые, скоростные и геометрические параметры автоматов. Книга предназначена для инженерно-технических работников машиностроительных и приборостроительных предприятий, занятых пружинным производством.

Название: Зернобобовые. Питательные зерна устойчивого будущего
Автор: Хавалойес П.
Издательство: ФАО
Год: 2016
Страниц: 196
Формат: pdf
Размер: 25 mb
Качество: отличное

Путешествие по всем частям света с рецептами от знаменитых шеф-поваров: Бразилия, Индия, Испания, Китай, Марокко, Мексика, Пакистан, Сша, Танзания, Турция.

Зернобобовые являются универсальным ингредиентом и могут быть как основным блюдом, так и гарниром. Они представляют собой прекрасное дополнение на любой вкус.
Данная книга представляет собой одновременно и справочник, и кулинарную книгу – одновременно и информативного и не слишком технического характера. Книга начинается с описания зернобобовых и объяснения, почему они являются важным пищевым продуктом будущего. Она также содержит более 30 рецептов от самых известных поваров мира и щедро приправлена иллюстрациями и фотографиями.

Название: Краткая история Албании. С древнейших времен до наших дней
Автор: Арш Г.Л. (отв. ред.)
Издательство: М.: Наука
Год: 1992
Страниц: 512
Формат: djvu
Размер: 12.33 Мб

Настоящая книга рассказывает о важнейших событиях прошлого и настоящего небольшого горного государства Албания. Авторы дают собственную, а не официальную оценку тех или иных событий, их манера изложения свободна от бытовавших прежде стереотипов мышления.

Название: Советская политика в Австрии. 1945-1955 гг. Сборник документов
Автор: Бордюгов Г. (ред.)
Издательство: М.: АИРО-XXI; СПб.: «Дмитрий Буланин»
Год: 2006
Страниц: 656
Формат: pdf
Размер: 35.48 Мб

Австрия никогда не стояла в центре советских интересов. Однако советская политика в Австрии в период с 1945 по 1955 гг. является не только предметом особенного внимания при изучении австрийской истории, но представляет собой также важную часть внешней политики Сталина после Второй мировой войны, международных отношений этого времени и времён «холодной войны». Данное введение содержит короткое рассмотрение внутрисоветских механизмов принятия решений и роли Сталина в определении советской внешней политики. Далее следуют обзор основных принципов внешней политики Сталина после Второй мировой войны, краткое описание проблемы австрийского вопроса и Государственного договора с точки зрения советской стороны, обзор советской политики в Австрии на основании документов, публикуемых в данном сборнике.

Название: Гигиена и основы экологии человека
Автор: Пивоваров Ю.П.
Издательство: Академа
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 528
Размер: 43 Mb
Язык: Русский

В учебнике нашли отражение многолетний опыт работы кафедры гигиены и основ экологии человека Российского государственного медицинского университета, а также новые подходы к преподаванию, основанные на умении студентов ориентироваться в разнообразных ситуациях их будущей практической деятельности. В книгу- включены новые нормативные документы и рекомендации, необходимые врачу любого профиля при решении практических задач в их деятельности в области профилактических направлений здравоохранения, а также учтены современные разработки отечественных ученых по различным разделам гигиены, отраженные в монографиях последних лет.

Название: Игра Кота
Автор: Прокофьев Роман
Издательство: Самиздат
Жанр: LitRPG, боевая фантастика
Год: 2016
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

LitRPG. Середина двадцать первого века. Компьютерные технологии и виртуальная реальность стали привычной частью жизни граждан Российской Конфедерации. У торговца игровой валютой Кота начинается черная полоса - администрация игры заблокировала все его аккаунты. Срочно нужен новый источник дохода...