Название: Изделия из теста
Автор: Кенгис Р.П.
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1960
Формат: djvu
Страниц: 185
Серия: Библиотека повара
Размер: 10,32 Мб
Язык: Русский

Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Книга из серии «Библиотека повара», в которой изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, и приведены сведения о рациональном использовании сырья.

Название: Вьетнамская война
Автор: Нил Смит
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 70
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,7 Mb

Вьетнамская война – один из крупнейших военных конфликтов XX века, развязанный на чужой территории. Во Вьетнаме эту войну называют Освободительной, иногда – Американской. В Америке период вторжения собственной армии во вьетнамские джунгли считается самым темным пятном в истории страны. Несмотря на подавляющее превосходство в вооружении и силах, США не удалось победить в этой бойне.

Название: Самоучитель по разработке бизнес-проектов
Автор: Румянцева Е.Е.
Издательство: Инфра-М
Год: 2005
Страниц: 153
Формат: pdf
Размер: 10 mb

В самоучителе в простой для читателя форме изложены основы современного бизнеспланирования, что позволяет в короткие сроки — всего за 9 занятий — освоить технологию составления бизнес-плана и контроля его реализации. Издание адресовано широкому кругу практиков — руководителям и специалистам организаций, а также студентам вузов, обучающимся по экономическим специальностям.

Название: Психология менеджмента
Автор: Шарухин А.П.
Издательство: Речь
Год: 2005
Страниц: 347
Формат: pdf
Размер: 26 mb

В учебном пособии с системных позиций дается освещение вопросов, связанных с раскрытием психологических механизмов эффективного функционирования и развития хозяйствующих организаций. Также выявляются особенности поведения человека в условиях организации и демонстрируются инновационные подходы к психологическому обеспечению управления. В основу учебного материала положены выводы ряда современных исследований, проведенных в психологической, педагогической, управленческой и экономической науках, и созданные на их основе рекомендации.
Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей, руководителей, а также для всех тех, кто интересуется проблемами менеджмента.

Название: Ступеньки шахматной игры. Книга четвертая
Автор: Горелик В.С.
Издательство: Днепропетровск: Арт-Пресс
Год: 2009
Страниц: 178
Формат: pdf
Размер: 45 mb
Качество: среднее

Книга может быть интересна как для начинающего, так и для опытного шахматиста. В книге этой серии мы изучим матовые картинки, типовые комбинации, некоторые видные национальные шахматные школы, авторскую методику преподавания шахмат юным (индивидуальные уроки). В конце I-IV приводятся практикумы (шах комы) для самостоятельной работы. В каждой диаграмме стрелочкой указывается каждый ход.

Название: Рынок выставочно-ярмарочных услуг: формирование, функционирование, регулирование
Автор: Стровский Л.Е., Фролова Е.Д., Демченко Е.А.
Издательство: Уральский государственный технический университет — УПИ
Год: 2004
Страниц: 294
Формат: pdf
Размер: 87 mb

В монографии исследованы теоретические и практические вопросы организации и ведения выставочной деятельности как инфраструктурной поддержки бизнеса, функционирования рынка выставочно-ярмарочных услуг. Предложено определение выставочно-ярмарочного рынка, разработана его структура. Проведено разграничение между выставочно-ярмарочными услугами и выставочно-ярмарочными мероприятиями. Отражены авторские результаты проведенного исследования состояния выставочно-ярмарочной деятельности в Свердловской области. Рассмотрена роль ВЯД во внешнеэкономической деятельности региона.
Это первое комплексное издание на Урале, посвященное широкому спектру вопросов выставочно-ярмарочной деятельности. Привлечены материалы студенческих работ кафедры "Управление внешнеэкономической деятельностью предприятий".
Рекомендуется для студентов, аспирантов, практических работников, интересующихся вопросами маркетинга, эффективными приемами ведения бизнеса и продвижения товара.

Название: Прикладной интервальный анализ
Автор: Жолен Л., Кифер М., Дидри О., Вальтер Э.
Издательство: Институт компьютерных исследований
Год: 2005
Страниц: 468
Формат: pdf
Размер: 16 mb

С примерами по оцениванию параметров и состояний, робастному управлению и робототехнике.

Книга посвящена теории и численным методам гарантированного оценивания и аппроксимации множеств. Техника и математический аппарат интервального анализа строго обобщаются на процедуры работы с множествами. В монографической литературе это одна из первых книг, где детально рассматривается приложение разработанных методов к большому кругу проблем: решению систем нелинейных уравнений и неравенств, задачам оптимизации, оценивания параметров и состояний, робастного управления и робототехники. Приводится подборка примеров и упражнений.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, студентов, аспирантов, инженеров и научных работников, занятых исследованием и проектированием систем обработки информации и систем управления, а также на математиков, вычислителей и программистов.

Название: Jаvascript и jQuery. Исчерпывающее руководство
Автор: Макфарланд Дэвид
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 844
Формат: djvu
Размер: 38 mb
Качество: отличное

Язык программирования jаvascript позволяет усовершенствовать ваши веб-страницы с помощью анимации, интерактивных элементов и визуальных эффектов, но его не так просто изучить и освоить. Новое, обновленное и расширенное издание уже ставшей классикой книги доступно объясняет основы языка jаvascript и показывает, как можно экономить время и силы с помощью библиотеки jQuery, содержащей готовые фрагменты кода jаvascript, и новейшего плагина jQuery UI.

Название: Компьютерные сети. Нисходящий подход
Автор: Куроуз Джеймс, Росс Кит
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 912
ISBN: 978-5-699-78090-7
Формат: DJVU
Размер: 44 Мб
Язык: русский
Серия: Мировой компьютерный бестселлер

Книга знакомит читателя с фундаментальными основами построения и функционирования компьютерных сетей на примере пятиуровневой архитектуры сети Интернет. Описаны базовые компоненты компьютерной сети, ключевые подходы к передаче данных в телекоммуникационных сетях, принципы взаимодействия сетей друг с другом, подробно рассмотрены важнейшие службы и протоколы всех уровней сетевой архитектуры. Отдельная глава посвящена беспроводным и мобильным сетям и их особенностям.

Автор:Коллектив
Название: Искусство Северной Америки: живопись, фотография. Том 68
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 711МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Искусство Северной Америки: живопись, фотография (том 68). Энциклопедия от DirectMedia Publishing
Ковбои, индейцы, золотые прииски Юкона, суровая романтика первых поселенцев, гражданская война Севера и Юга — все это вы увидите в нашем собрании. На диске представлены живопись 18- начала 20 веков, фотография конца 19 – начала 20 вв.