Автор: Белик В. Ф. и др.
Название: Огурцы, кабачки, патиссоны
Издательство: М:, Россельхозиздат
Год: 1979
Страниц: 63
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10 МБ

В брошюре показано диетическое значение и питательная ценность огурцов, кабачков и патиссонов. Рассматриваются приему выращивания их в открытом грунте, с применением временных укрытий и в простейших сооружениях защищенного грунта. Рассказано о способах использования и переработки этих овощей в домашних условиях. Предназначена для овощеводов-любителей.