Название: Овощеводство
Автор: Котов В. П., Адрицкая Н. А., Пуць Н. М., Улимбашев А.М., Завьялова Т. И.
Издательство: Лань
Год: 2021 - 6-е изд.
Cтраниц: 496
Формат: pdf (ocr)
Размер: 17 мб
Язык: русский

Освещены общие вопросы овощеводства, подробно изложены биологические основы овощеводства: представлены центры происхождения, морфологические особенности и существующие классификации овощных растений. Раскрыты особенности роста и развития овощных растений, определяемые факторами внешней среды. Рассмотрены сооружения, оборудование и эксплуатация сооружений защищенного грунта. Большое внимание уделено технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Представлен обновленный сортимент и инновационные технологии выращивания отдельных культур. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Садоводство», «Агрономия», «Агрохимия и агропочвоведение».