Название: Технология цельномолочных продуктов и мороженого
Автор: Забодалова Л. А., Евстигнеева Т. Н.
Издательство: Лань
Год: 2021 6-е изд.
Формат: PDF
Страниц: 352
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных достижений в отрасли.

Название: Введение в статистическую теорию распознавания образов. Introduction to Statistical Pattern Recognition
Автор: Фукунага К.
Издательство: М.: Наука
Год: 1979
Страниц: 368
Формат: djvu
Размер: 22,9 Мб
Язык: Русский

В последние годы распознавание образов находит все большее применение. Распознавание речи, печатного и рукописного текста, различных изображений значительно упрощает взаимодействие человека с компьютером, создает предпосылки для применения различных систем искусственного интеллекта.

Название: Систематика цветковых растений
Автор: Гончаров М. Ю., Повыдыш М. Н., Яковлев Г. П.
Издательство: СпецЛит
ISBN: 978-5-299-00700-8
Год: 2015
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 177
Размер: 10 MB
Язык: Русский

В учебном пособии «Систематика цветковых растений» приведены сведения по современной систематике цветковых растений, основанной на молекулярно-филогенетических данных, дана характеристика системы Angiosperm Phylogeny Group (APG III, 2009) и важнейших семейств с учетом их современного систематического положения. Пособие предназначено для аспирантов и студентов биологических специальностей университетов и педагогических вузов, а также для студентов фармацевтических факультетов, интернов и аспирантов по специальности «Фармацевтическая химия и фармакогнозия».

Название: Calculus for Cranks
Автор: Nets Hawk Katz
Издательство: Yale University Press
Год: 2021
Страниц: 262
Размер: 10,94 МБ
Формат: PDF
Язык: English

In mathematics, “cranks” are people who insist they understand something new about math even when the world tells them they are doing it wrong. This introduction to calculus is written with those cranks in mind, based on the foundational course that Nets Katz teaches at Caltech. It emphasizes the practical purposes of the foundations, such as tracking errors in calculations.

Название: Топографическое черчение
Автор: Лосяков Н.Н., Скворцов П.А. и др.
Издательство: Недра
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 325
Размер: 29.2 Мб
Язык: русский

Содержит общие сведения об инструментах и приемах черчения. Рассмотрены особенности вычерчивания условных знаков. Описан метод создания оригиналов карт гравированием. Освещены вопросы цветоведения, фонового и штрихового оформления, цветового и светотеневого оформления рельефа, подготовки к изданию оригиналов, а также оформления внешних элементов карт и атласов. Впервые дается комплексное освещение вопросов вычерчивания и разработки оформления карт. Материал изложен с учетом последних достижений в области картографического производства.

Название: Дидактические материалы по алгебре для 7 класса
Автор: Звавич Л.И., Кузнецова Л.В., Суворова С.Б.
Издательство: Просвещение
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 155
Размер: 15.1 Мб
Язык: русский

Пособие содержит упражнения для самостоятельных работ, которые носят обучающий характер, а также тексты контрольных работ и задания для проведения школьных математических олимпиад.

Название: Secret History: The Story of Cryptology, 2nd Edition
Автор: Craig P. Bauer
Издательство: CRC Press
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 640
Размер: 39,2 Mb
Язык: English

The first edition of this award-winning book attracted a wide audience. This second edition is both a joy to read and a useful classroom tool. Unlike traditional textbooks, it requires no mathematical prerequisites and can be read around the mathematics presented. If used as a textbook, the mathematics can be prioritized, with a book both students and instructors will enjoy reading.

Название: Matrix, Numerical, and Optimization Methods in Science and Engineering
Автор: Kevin W. Cassel
Издательство: Cambridge University Press
Год: 2021
Страниц: 727
Размер: 16,1 МБ
Формат: PDF
Язык: English

Address vector and matrix methods necessary in numerical methods and optimization of linear systems in engineering with this unified text. Treats the mathematical models that describe and predict the evolution of our processes and systems, and the numerical methods required to obtain approximate solutions. Explores the dynamical systems theory used to describe and characterize system behaviour, alongside the techniques used to optimize their performance.

Название: Religion and the Technological Future: An Introduction to Biohacking, Artificial Intelligence, and Transhumanism
Автор: Calvin Mercer, Tracy J. Trothen
Издательство: Palgrave Macmillan
Год: 2021
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 283
Размер: 10 Mb
Язык: English

We live in an age of rapid technological advancement. Never before has humankind wielded so much power over our own biology. Biohacking, the attempt at human enhancement of physical, cognitive, affective, moral, and spiritual traits, has become a global phenomenon. This textbook introduces religious and ethical implications of biohacking, artificial intelligence, and other technological changes, offering perspectives from monotheistic and karmic religions and applied ethics.

Название: Малые объекты - большие идеи. Широкий взгляд на нанотехнологии
Автор: Генрих Эрлих
Издательство: Лаборатория знаний
Год: 2015 - 3-е изд.
Cтраниц: 257
Формат: pdf (ocr)
Размер: 20 мб
Язык: русский

Мы живем в эпоху нанотехнологий. Мы уже больше десяти лет прожили в эпохе нанотехнологий. Не знаете? Не верите? Сомневаетесь? Цель этой книги — дать знание, вселить веру, развеять сомнения. Взглянем на нанотехнологии непредвзято и увидим, что они есть не что иное, как новая синтетическая наукоемкая дисциплина, в рамках которой произошло долгожданное объединение физических, химических и биологических знаний.