Название: Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья
Автор: Шокина Ю. В.
Издательство: Лань
Год: 2021
Cтраниц: 116
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

Краткий курс лекций составлен таким образом, чтобы обучающиеся приобрели навыки выполнения расчетов основных параметров общих технологических процессов производства пищевых продуктов, обоснования выбора прогрессивной технологии и расчета оптимальных режимов производства продуктов питания; организации производственного процесса, обеспечивая при этом получение продукции с заданными показателями качества.

Название: ASVAB Total Prep 2022-2023
Автор: Kaplan Publishing
Издательство: Kaplan Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 29 Мб
Язык: английский / English

Kaplan’s ASVAB Total Prep 2022–2023 features proven strategies and realistic practice for all sections of the ASVAB and AFQT. Comprehensive subject review, expert tips, detailed explanations, and flashcards will help you face the test with confidence. Kaplan is so certain that ASVAB Total Prep offers all the knowledge you need to excel at the ASVAB that we guarantee it: After studying with the online resources and book, you’ll score higher on the test—or you’ll get your money back.

Название: Postharvest Diseases of Fruits and Vegetables: Development and Control
Автор: R. Barkai-Golan
Издательство: Elsevier Science
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 431
Размер: 24,9 МБ
Язык: English

Focusing on the great variety of research being done in the field of postharvest pathology, this volume presents a collection of topics concerning the diseases of harvested fruits and vegetables.

Название: Citrus Genetics, Breeding and Biotechnology
Автор: I Khan
Издательство:CABI
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 370
Размер: 10,6 МБ
Язык: English

This multi-authored book provides a comprehensive review of citrus breeding, including relevant genetics, molecular biology and biotechnology. Topics discussed include origin and Taxonomy, hybridization and see procedures, triploid breeding, mutation breeding, selection for fruit traits, tree characters and disease resistant, rootstock breeding, soil adaptation, nucellar embryony, cytogenetics, mapping, gene cloning, chromosome transfer technology, haploidy, flow cytometry and somaclonal variation.

Название: Citrus Fruit: Biology, Technology and Evaluation
Автор: Milind Ladaniya
Издательство: Academic Press
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 593
Размер: 10,3 МБ
Язык: English

Citrus rank among top three fruits of the world with respect to area and production. Grown commercially in more than 140 countries around the world, world production of citrus fruit has experienced continuous growth in the last decades of the twentieth century with total annual citrus production over 105 million tons between 2000 and 2004. These fruits are commercially important contributing $6-8 billion (US) annually to the world economy and providing jobs to millions of people around the world in harvesting, handling, transportation, storage and marketing. Post harvest biology and technology of citrus fruits is gaining importance as the therapeutic value of citrus fruits is realized and supported by the increase in health awareness among the general public. The purpose of this book is to provide the most comprehensive reference on citrus fruit biology, biotechnology and quality.

Название: 555 Questions in Veterinary and Tropical Parasitology
Автор: Hany Elsheikha; Xing-Quan Zhu
Издательство: Cabi Press
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 110
Размер: 10,2 МБ
Язык: English

Parasites are a major issue affecting animal and human health, welfare, and economic productivity. This book provides 555 questions to test your knowledge of animal and tropical parasitology, to help you study anywhere, with any amount of time.

Название: Квантовая физика для инженеров
Автор: Паршаков А.Н.
Издательство: Вузовское образование
ISBN: 978-5-4487-0531-1
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 404
Размер: 35.4 MB
Язык: Русский

В пособии рассмотрены основные проблемы классической физики, решение которых привело к созданию современной квантовой физики. Изложены основные принципы и аппарат квантовой механики, физики твердого тела, рассмотрены макроскопические проявления квантовых законов проводимости твердых тел и их применение в электронной и измерительной технике. К каждой рассматриваемой теме прилагаются как чисто учебные задачи, так и задачи повышенного уровня сложности. Задачи тесно связаны с основным текстом и часто являются его развитием и дополнением. Предназначено для студентов технических специальностей технических вузов, а также для преподавателей общей физики.

Название: Логистика и управление цепочками поставок
Автор: Кристофер М.
Издательство: СПб.: Питер
Год: 2004
Cтраниц: 316
Формат: pdf
Размер: 88 мб
Язык: русский

В данной книге М. Кристофер обсуждает роль логистики и системы построения цепочек поставок в интегрировании на уровне компании процессов рыночного ценообразования, сбыта, производства и контроля, что позволяет обслуживать потребителей на более высоком качественном уровне и с меньшими материальными и временными затратами.

Название: Функциональные уравнения
Автор: Андреев А.А., Кузьмин Ю.Н., Савин А.Н.
Издательство: Пифагор
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 46
Размер: 15,4 Mb
Язык: Русский

Цель этой брошюры — познакомить читателя с некоторыми методами решения функциональных уравнений.
Книга предназначена для учащихся старших классов, а также окажет неоценимую помощь в работе школьного математического кружка.

Название: Математика: повний курс підготовки до зовнішнього незалежного оцінювання (І-ІІ)
Автор: Істер О. С.
Изд-во: К.: Літера ЛТД
Год: 2008
Формат: pdf
К-во стр.: 480+576
Размер: 60,9 Мб
Язык: українська

І
Посібник містить 40 занять, які повністю охоплюють теми: «Алгебраїчні перетворення, рівняння, нерівності, системи», «Тригонометрія», «Логарифми. Логарифмічні та показникові рівняння, нерівності, системи». У кожному занятті детально викладено один з методів розв’язування певного класу або типу задач. На початку подано короткий теоретичний матеріал (означення, основні теореми і формули), який необхідно знати для розв’язування задач. Потім наведено конкретні приклади на використання цього методу (формули, факти тощо). Умови задач взято із збірника задач для вступників до вищих навчальних закладів за редакцією Сканаві.