Название: Основы биоорганической химии
Автор: Мочульская Н.Н., Максимова Н.Е., Емельянов В.В.
Издательство: Екатеринбург: Изд-во Уральского университета
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 108
Размер: 15 mb
Язык: Русский

В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.