Название: Технология элеваторной промышленности
Автор: Вобликов Е.М
Издательство: Лань
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 384
Размер: 97 Mb
Язык: Русский

В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучего материала. Рассмотрены методы оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управления технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна".