- Добавил: tonyrain
- Дата: 8-09-2017, 23:53
- Комментариев: 0
Название: Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Автор: Боб Холмс
Издательство: Альпина
Год: 2017
Страниц: 370
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,0 Mb
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус».
Автор: Боб Холмс
Издательство: Альпина
Год: 2017
Страниц: 370
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,0 Mb
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус».