- Добавил: GYGLEBOOKS
- Дата: 20-08-2019, 21:14
- Комментариев: 0

Название: История важнейших пищевых продуктов
Автор: Похлебкин В.
Издательство: Центрполиграф
Год: 1996
Формат: pdf+djvu
Страниц: 502
Для сайта: LitMy
Размер: 11.8 Мб
Язык: русский
Вторая книга цикла кулинарных работ включает материалы, посвященные отдельным продуктам, их полным «биографиям» или по крайней мере — развернутым характеристикам, начиная от происхождения и кончая использованием в быту.