Название: Итальянская кухня. История одной культуры
Автор(ы): Монтанари Массимо , Каппати Альберто
Издательство: Новое литературное обозрение
Год: 2006
Страниц: 480
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: русский

Эта книга могла бы иметь подзаголовок "энциклопедия итальянской кухни". Привлекая средневековые манускрипты и газетные заметки последних лет, приводя рецепты устаревших и популярных блюд - будь то бланманже или дзандзарелла, - авторы, лингвист и медиевист, активисты общественного движения "Долой фастфуд!", освещают историю богатейшей гастрономической культуры с самых разных сторон. Они пишут о борьбе языков кулинарии - латыни, французского и тосканского - и об изобретений паровой кастрюли; об истории аппетита и о профессиональной форме метрдотелей; об арабском влиянии и об извечном соревновании между женщинами и мужчинами на кухне; о кулинарных суевериях и об изобретении пасты...

Название: Эпиграммы. История Ричарда ІІІ
Автор: Томас Мор
Издательство: Наука
Год: 1973
Формат: DjVu+pdf
Страниц: 252
Размер: 17.6 Мб
Язык: Русский

Томас Мор был автором 280 латинских эпиграмм, переводных произведений, а также небольших поэм. Томас Мор активно занимался переводами с древнегреческого языка, который в его эпоху был гораздо менее популярен, чем латинский. До сих пор среди специалистов идут споры о том, является ли «История Ричарда III» Томаса Мора историческим или художественным произведением. Во всяком случае, в своих основных сюжетных линиях это произведение совпадает с большинством хроник и исторических исследований современников. Повествования хронистов и писателей расходятся с историей, написанной Томасом Мором, лишь в частностях. При этом в «Истории Ричарда III» ярко обозначен характер автора, во многих случаях даны оценки происходивших в 1483 году исторических событий. Так, по поводу избрания Ричарда III королем историк пишет, что это «… не что иное, как королевские игры, только играются они не на подмостках, а по большей части на эшафотах».

Название: Шедевры мировой живописи. Итальянская живопись конца XVI-XVII века
Автор: Вольф Г.
Издательство: Белый город
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 214
Размер: 83 Mb
Язык: русский



Эпоха Возрождения клонилась к закату. Быть может, новые времена не несли такого всеобщего духовного подъема, но были не менее плодотворны.
Именно Риму XVII столетия человечество обязано появлением двух направлений в искусстве, определивших культурный облик Европы на следующие двести лет, - барокко и классицизма.

Название: Шедевры мировой живописи. Германская живопись XV - XVI веков
Автор: Матвеева Е.
Издательство: Белый Город
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 82 Mb
Язык: русский



Рубеж XV—XVI веков стал свидетелем того, как в напряженный период Реформации и крестьянских волнений, завершившихся Великой крестьянской войной 1524—1526 годов, в Германии случился блестящий расцвет культуры Возрождения. Наиболее ярким проявлением ее стала деятельность гуманистов и художников.

Название: Театр в стихах русских поэтов
Автор(ы): Синельников М.И. (сост.)
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2013
Страниц: 752 с.: ил.
Формат: DJVU
Размер: 22 Мб
Язык: русский

В антологии собраны стихи русских поэтов о театре с 1756 по 2010 г.: восторженные послания, едкие эпиграммы и волнующие эпитафии, стихотворения о судьбах актеров и режиссеров, о пьесах и постановках, о закулисной жизни театра и преображении сцены. Принцип расположения материала — хронологический. В книгу включены произведения 182 русских поэтов. В антологии впервые публикуются некоторые авторские эскизы теат­ральных художников из фондов РГБИ. Книга адресована широкой читательской аудитории, интересующейся историей театра и поэзией.

Название: Туризм для декадентов
Автор(ы): Лукан Медлар, Грэй Дуриан
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2006
Страниц: 176 с.
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Авторы — мистификаторы, создатели научного труда об экстремальной кухне, на этот раз заставляют своих персонажей совершить и описать экстремальные путешествие. Герои, вооружившись иронией и опытом маркиза де Сада, отправляются на поиски декадентских удовольствий, главное из которых - получение эротических наслаждений. Пропагандисты «уникального типа порочности», мастера эпатажа и провокации умудрились создать черный пиар для шести крупнейших городов мира и стать авторами гротескного путеводителя по мировому «материально-телесному низу». Их проводниками в области разнообразных чувственных экспериментов становятся воспринятые под известным углом зрения история, искусство и изящная словесность. Как признаются «издатели» этого специфического туристического пособия, «непристойность, дурной вкус и скверный стиль абсолютно естественны

Название: Дождаться музыки
Автор: Сильверстов Валентин
Издательство: Дух и Литера
Год: 2010
Cтраниц: 365
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Эта книга — встреча с миром музыки и мысли Валентина Сильвестрова, одного из тех композиторов, которые определили тенденции развития мировой музыки рубежа веков. В основу книги легли публичные выступления композитора на встречах, организованных в Киеве в 2007 году. Валентин Сильвестров рассказывает о произведениях, которые он создавал на протяжении более сорока лет, а также отвечает на разнообразные, иногда провокационные вопросы ведущих и слушателей.

Название: Далёкое близкое
Автор: Репин И. Е.
Издательство: Азбука-Аттикус
Жанр: Искусствоведение. Культурология
Год издания: 2019
Страниц: 560
ISBN: 978-5-389-16374-4
Язык: Русский
Формат: FB2/EPUB/PDF
Размер: 22 Мб

«Обласканный, прославленный, принятый с таким большим почетом, что даже совесть беспокоится о незаслуженности всей этой чести, я выпускаю книгу своих писаний пером… Предлагаю воспоминаньица о самых интересных минутах моей жизни. Мы их не ценим… даже стыдимся и замалчиваем. Я набрасываю о них эскизы…»

Название: Стефанит и Ихнилат: Средневековая книга басен по русским рукописям XV-XVII веков
Автор: издание подготовили О.П. Лихачева и Я.С. Лурье
Издательство: Наука
Год: 1969
Формат: DjVu+pdf
Страниц: 251
Размер: 12.5 Мб
Язык: Русский

Первая книга басен появилась на Руси уже в XV в. Книга эта называлась (по именам двух зверей - ее главных героев) "Стефанит и Ихнилат". Басенный цикл, воспринятый русскими от греков и южных славян, был одной из самых популярных книг средневековья. Родина его Индия; здесь он сохранился под названием Панчатантры. Из Индии эта книга перешла в Иран, оттуда к арабам, где она получила новое название "Калила и Димна". К арабскому оригиналу восходят две европейские версии басенного цикла - греческая и латинская. Славянский текст "Стефанита и Ихнилата» печатался почти сто лет назад по отдельным спискам. Греческий текст памятника на современный русский язык никогда не переводился.

Название: The Film Experience: An Introduction, 3rd Edition
Автор: Timothy Corrigan and Patricia White
Издательство: Bedford
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 55 Мб
Язык: английский / English

The Film Experience is a comprehensive introduction to film that recognizes students as movie fans while surpassing all other texts in helping them understand the art form’s full scope. Noted scholars and teachers Tim Corrigan and Patricia White capture the complete film experience, situating their strong coverage of the medium’s formal elements within the larger cultural contexts that inform the ways we all watch film—from economics and exhibition to marketing and the star system. A host of learning tools gives students the support they need to make the transition from movie fan to critical viewer.