Название: Cat Cora's Classics with a Twist: Fresh Takes on Favorite Dishes
Автор: Cat Cora, Ann Krueger Spivack
Издательство: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0547126034
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 8,3 МБ
Язык: Английский

On the wildly popular show Iron Chef America, Cat Cora uses her instincts to transform random ingredients into exciting creations on a moment's notice. In this book, she turns her eye to some of our most popular dishes to make them faster, fresher, and lighter.

Название: 100 Techniques: Master a Lifetime of Cooking Skills, from Basic to Bucket List
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: by America's Test Kitchen
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 448
Размер: 79,8 Mb
Язык: English

The Absolute Best Way to Do Almost Anything in the Kitchen
The first book on technique from America's Test Kitchen showcases 100 groundbreaking techniques that will transform your cooking life, paired with more than 200 creative, modern recipes that put the techniques into real-world, home-kitchen practice.

Название: Desserts Two Ways Favorite Dessert Recipes Made Two Ways
Автор: Louise Davidson
Издательство: Independently published
ISBN: 1792059221
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 216
Размер: 10,7 МБ
Язык: Английский

If you are like me and can’t say no to dessert, then you are in for a real treat! This cookbook has a collection of favorite desserts including cakes, pies, cookies and bars, frozen desserts, fruity desserts, doughnuts, pastries, puddings, and custards. For each recipe, you have the classic original version and also a healthier alternative to the same recipe.

Название: The Ginger and Turmeric Companion: Natural Recipes and Remedies for Everyday Health
Автор: Suzy Scherr
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682683761
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 34,8 МБ
Язык: Английский

Likely already sitting on your spice rack, ginger and turmeric have been culinary and medicinal staples for centuries—and for good reason. While best known for their flavor, and turmeric's vibrant color, these spices are also rich in health benefits.

Название: Spice Mixes Cookbook: Spice Mix Recipes that Everyone Will Love
Автор: Коллектив
Издательство: BookSumo Press
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 124
Размер: 3,9 МБ
Язык: Английский

Get your copy of the best and most unique Spice Mixes recipes from BookSumo Press!
Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all our cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply.

Название: Charmaine Solomon's Asian Favourites
Автор: Charmaine Solomon
Издательство: Allen & Unwin
ISBN: 186508140X
Год: 2001
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер: 6,3 МБ
Язык: Английский

In this volume, Charmaine Solomon guides the reader step by step through Asia's most popular dishes. Recipes featured come from Thailand, Burma, Vietnam, Indonesia, Malaysia, Singapore, India, Sri Lanka, Japan, Korea and China. The more than 130 recipes include Tom Yum Goong, Laksa Lemak, Pho, Lamb Korma, Sushi, Fried Rice and Beef in Black Bean Sauce, and Solomon has included handy hints on how to take short cuts without compromising flavour by using spice pastes and powders that have been prepared beforehand.

Название: Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Автор: Николай Могильный
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: fb2, rtf
Размер: 18 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году исполняется 80 лет. Первая книга новой серии посвящена заготовкам из овощей и плодов. В ней можно найти не только рецепты соленостей, маринадов, варений, но и необходимые советы по продуктам и блюдам.

Название: The Shredded Chef
Автор: Michael Matthews
Издательство: Waterbury Publishers
Год: 2012
Формат: pdf, epub
Страниц: 385
Размер: 12.1 Мб
Язык: английский

120 рецептов для наращивания мышечной массы, улучшения состояния и поддержания здоровья. С помощью книги вы можете готовить быстрые, здоровые и вкусные блюда каждый день (и с разумным бюджетом), которые помогут вам нарастить мышечную массу или похудеть, независимо от ваших нынешних навыков.

Название: All Sorts of One-Dish Wonders
Автор: Chantal Lascaris
Издательство: Struik Lifestyle
ISBN: 1432310550
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 231
Размер: 188,4 МБ
Язык: Английский

Chantal Lascaris is the first to admit that she’s a messy cook, so the concept of dirtying as few dishes as possible and having a clean kitchen in the wink of an eye is really appealing. But don’t be fooled into thinking ‘mid-week stews and casseroles’.

Название: Traditional Meals for the Frugal Family: Delicious, Nourishing Recipes for Less
Автор: Shannon Stonger
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624149448
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 188,4 МБ
Язык: Английский

In this practical cookbook, Shannon Stonger, author of Traditionally Fermented Foods and co-author of The Doable Off-Grid Homestead, invites you into her bustling homestead kitchen. She shares how she feeds her family of eight with delicious, nutritious meals for less.