Название: Лучшие рецепты для микроволновки: вкусно и просто
Автор: Ивушкина О.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2004
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 39 мб
Язык: русский

У вас есть СВЧ-печь — значит в вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4—8 раз быстрее и сохранит витамины. Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали. Жизнь преображается, не правда ли? А сделать ее еще лучше вам поможет предложенная вашему вниманию книга. В ней содержатся лучшие рецепты блюд, которые вы без проблем теперь сможете приготовить в микроволновой печи.

Название: CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
Автор: Аносова Е.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2017
Формат: PDF
Страниц: 153
Размер: 33.6 Мб
Язык: русский

"Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и приемами по нескольким направлениям: продукт, оборудование, технология, сервировка, рецепт, комплимент. "Секретные материалы шеф-поваров" — это коллекция идей, приемов, спецэффектов, это эксклюзив, который нельзя повторить, но который можно использовать для вдохновения и создания собственного гастрономического почерка на профессиональной кухне.

Название: Вина. Иллюстрированный гид
Автор: Шпаковский М.М.
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-099871-5
Серия: Иллюстрированный гид
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 61.4 MB
Язык: Русский

Почувствовать себя уверенно и в винном магазине, и во время праздничного застолья вам поможет информация о винах, предложенная на страницах этого иллюстрированного гида. Ведь сегодня на прилавках представлен такой большой ассортимент вин, что нетрудно и растеряться. Красочные этикетки, конечно, содержат необходимые сведения. Но значительно дополнить их смогут четкие схемы, сравнительные таблицы и наглядные диаграммы, подобранные авторами этой книги. С их помощью вы сможете сориентироваться в непростом мире вина: узнать об особенностях его производства, сортах и условиях выращивания винограда, непосредственным образом влияющих на качество продукции, а также по достоинству оценить вкус и аромат выбранного напитка.

Название: Серия "Посмотри как!" в 3 книгах
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: Москва
Год: 2012-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 362 Мб
Язык: русский
Серия: Посмотри как!

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В книге серии "Посмотри как!" содержится множество подробных рецептов домашней выпечки.

Название: Торты, кексы, рулеты и кое-что еще
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 212
Формат: PDF
Размер: 150 Мб
Язык: русский

Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Название: Серия "Легендарные кулинарные книги" в 3 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2017
Страниц: 1000+
Формат: FB2
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Серия: Легендарные кулинарные книги

Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо.

Название: Smoking Meat and Fish: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Unique BBQ
Автор: Adam Jones
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
Год: 2020
Формат: PDF (conv)
Страниц: 116
Размер: 5,1 МБ
Язык: Английский

The ultimate bbq cookbook for smoking meat and fish, this cookbook will help professionally smoke a variety of food, including beef, pork, lamb, poultry, tuna, salmon, seafood, and other fish.

Название: The 2 Meal Day
Автор: Max Lowery
Издательство: Kyle Books
ISBN: 0857834290
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 48,4 МБ
Язык: Английский

In The 2 Meal Day, Max Lowery believes intermittent fasting is the missing link in our overall health and well-being. By eating two meals a day either breakfast and lunch or lunch and dinner you can retrain your body to become fat adapted.

Название: Louis and Billie Van Dyke's The Blue Willow Inn Cookbook
Автор: Jane Stern, Michael Stern
Издательство: Rutledge Hill Pr
ISBN: 1558539913
Год: 2001
Формат: EPUB
Страниц: 232
Размер: 98,8 МБ
Язык: Английский

For five years in a row, The Blue Willow Inn in Social Circle, Georgia, 40minutes east of Atlanta, has been voted best small town restaurant in the Southby the readers of Southern Living magazine.

Название: The Ultimate Brownie Book
Автор: Bruce Weinstein
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 219
Размер: 10,27 Мб
Язык: английский

The Ultimate Brownie Book: Thousands of Ways to Make America's Favorite Treat, including Blondies, Frostings, and Doctored Brownie Mixes.