Название: 100 Cakes and Bakes
Автор: Mary Berry
Издательство: BBC
Год: 2011
Формат: pdf, epub
Страниц: 291
Размер: 14,92 Мб
Язык: английский

Foolproof recipes for every occasion, from the Buttermilk and Honey Cheesecake to Very Best Chocolate Fudge Cake With recipes for the very best Chocolate Chip Muffins, Vanilla Cupcakes, Devonshire Scones, and Victorian Christmas Cake, this collection will secure a place on every kitchen bookshelf.

Название: 100 Ways to be Pasta
Автор: Wanda Tornabene, Giovanna Tornabene
Издательство: Knopf
Год: 2005
Формат: pdf, epub
Страниц: 281
Размер: 18,92 Мб
Язык: английский

In100 Ways to Be Pastathe Tornabenes once again weave memoir and history together with the vivid flavors of local village life, bringing us a true taste of Sicilian culture and cuisine. They incorporate lessons from basic pasta-cooking techniques to secret tips from old masters, and include an extensive glossary of pasta vocabulary, a dictionary of pasta types, and of course a generous sprinkling of anecdotes and advice.

Название: Bakerita
Автор: Rachel Conners
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 288
Размер: 48.5 Мб
Язык: английский

Bakerita: 100+ No-Fuss Gluten-Free, Dairy-Free, and Refined Sugar-Free Recipes for the Modern Baker.

Название: Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов
Автор: Кузьмина Лариса
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 353
Размер: 69,07 Мб
Язык: русский

Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из продуктов, доступных практически круглый год, просты в приготовлении и полезны. Отдельно представлены обрядовые блюда православной кухни, которые готовят в праздничные дни. Даже опытные хозяйки будут приятно удивлены тем, насколько вкусным и богатым может быть постный стол!

Название: Любимые салаты. Рецепты для Вас
Автор: кол-тив
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 14.2 Мб
Язык: русский

В книге приведены рецепты овощных салатов, любимых многими. Эти салаты помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Название: World Whiskey
Автор: Charles Maclean
Издательство: DK
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 352
Размер: 115 Мб
Язык: English

World Whiskey is a long overdue visual bible of over 700 worldwide whiskeys. Whiskeys Worth the Wait directory spreads make up the body of the book, marrying together distillery history, in-depth tasting notes, and a photograph. Guiding you through every important distilling nation - starting with the rich varieties in Scotland, going on to woody bourbon and rye in the US, and finishing with the range of varieties available in Asia and Australasia - you're sure to find a satisfying dram wherever you are.

Название: Saveur: The New Comfort Food
Автор: James Oseland
Издательство: Chronicle Books
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 85,95 Мб
Язык: английский

Brimming with more than 200 stunning photographs and memorable sidebars that present the people, ingredients, and techniques involved in the recipes, Saveur The New Comfort Food is an unforgettable journey behind the scenes of our favorite heartwarming dishes.

Название: Технология сыра
Автор: Под редакцией канд. с.-х. наук И.И. Климовского.
Издательство: Москва ПИЩЕПРОМИЗДАТ
Год: 1960
Формат: djvu
Страниц:99
Размер:14.55 MB
Язык: русский

Производство костромского сыра (под названием сыра гауда) было начато в нашей стране в 70-х годах прошлого столетия. На протяжении длительного периода технология выработки этого сыра изменялась, в связи с чем изменялись и его качественные особенности. А. Н. Королев указывает, что наши «голландские» сыры суше и острее на вкус по сравнению с сырами, вырабатываемыми в Голландии. Причем разница настолько существенна, что их следует рассматривать как самостоятельные виды сыров...

Название: 500 Pumpkin Recipes: Save Your Cooking Moments with Pumpkin Cookbook!
Автор: Tori Ramos
Издательство: Tori Ramos
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 67 Мб
Язык: английский / English

If you're living a sedentary or inactive lifestyle, this book might INSPIRE you to eat more Fruit and Vegetable!
Although this isn’t a vegetarian book, the recipes are angled in such a way that encourages people to eat less meat and more fruits and vegetables, and it presents a variety of vegan choices. There’s also an attempt to meet certain dietary requirements. Midway through writing this "500 Pumpkin Recipes", I had to begin a strict detox program after suffering from parasite infestation. I consulted a nutritionist who provided me with a list of foods to avoid such as dairy, sugar, and wheat. I was also given a list of foods I MUST EAT. Loads of fruit and vegetables were at the top of the nutritionist’s list. And they worked! Most of the recipes in this book came from my detox program. I strongly believe in a healthy balance. Sometimes, everyone needs a slice of the cake.

Название: 365 Mexican Chicken Recipes: Best-ever Mexican Chicken Cookbook for Beginners
Автор: Frida Fox
Издательство: Frida Fox
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 53 Мб
Язык: английский / English

Nope, I’m not sharing a secret. Rather, I’m letting everyone know that I’m so proud of it! Either my caveman good looks or Midwestern background developed my love for meat and poultry. As far as I can recall, the best meals I’ve had are all meat-based. Meat and Poultry dishes always fill my heart with happiness, especially a platter of tender and juicy braised chicken thighs and kale with crunchy breadcrumb toppings and my grandma's filling Bolognese—a delicious sauce of ground beef with buttered noodles, Parmesan cheese, and a few acidic tomatoes. Can’t wait to discover the book “365 Mexican Chicken Recipes” right now!