Название: Салаты из рыбы и морепродуктов
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Год: 2003
Формат: jpg
Страниц: 49
Размер: 18.6 Мб
Язык: русский

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Название: Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто
Автор: Е. Смаковец
Издательство: Аргумент-принт
Год: 2009
Формат: DjVu
Страниц: 126
Размер: 23.36 MB
Язык: русский

В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать, а также сторонников здорового питания.

Название: Блины и блинчики
Автор: Т. Зубченко
Издательство: БАО
Год: 2004
Формат: djvu
Страниц: 36
Размер: 12.0 Мб
Язык: русский

Блины — одно из самых древних и популярных блюд славянской кухни. Издавна на Руси круглый горячий блин считался символом солнца и был традиционным атрибутом проводов зимы. В книге вы найдете старинные и современные рецепты блинов и блинчиков на любой вкус: сдобные, заварные, дрожжевые, с кашей, грибами, овощами, мясом, с припеком и различными начинками.

Название: Готовим в духовке
Автор: Хлебников Владимир
Издательство: АСС-Центр Лада
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 68 (сдвоенные)
Размер: 33.3 Мб
Язык: русский

Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки, так и полностью доверять духовке весь процесс приготовления, освобождая свое драгоценное время для других полезных домашних дел.

Название: Pescatarian Cookbook for Beginners
Автор: Tracy Frost
Издательство: Tracy Frost
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 142
Размер: 11,2 МБ
Язык: Английский

The pescatarian stems from the vegetarian diet, and focuses on plant-based foods and seafood. While most people follow it to have a smoother transition to a plant-based diet and be able to sustain it for the long term, more ambitious people love and follow it for its countless health benefits derived from fish and plants alike (and in some cases, some animal products).

Название: The World of Dim Sum Cookbook: Small Plates for Big Tastes
Автор: Martha Stone
Издательство: Martha Stone
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 87
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

Dim Sum was never intended to be a full meal, although it can be. Like a High Tea, dim sum is a collection of delectable treats to hold you over to the next meal. Serve with a strong cup of tea, a good dim sum offers taste and relaxation during the day. They are always deliberately served on small plates.

Название: The Skinny French Kitchen: 100 light and delightful French favourites
Автор: Harry Eastwood
Издательство: Bantam Press
ISBN: 0593066464
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 7,9 МБ
Язык: Английский

Harry Eastwood has taken on the challenge of a lifetime: marrying her love of classic French cookery with a desire to maintain her waistline.

Название: Gok's Wok: Fast, Fresh, Healthy Asian Recipes
Автор: Gok Wan
Издательство: Ebury Press
ISBN: 0091957036
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 57,8 МБ
Язык: Английский

Gok's recipes draw influence from the East, as he teaches us how to add flavour and a splash of originality through his distinctive style of simple, fast cooking.

Название: Sacla' Big Book of Pesto: 70 Deliciously Different Recipes
Автор: Sacla UK Limited
Издательство: Ebury Digital
ISBN: 0091951828
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 82,3 МБ
Язык: Английский

Pesto - the original go-to ingredient for a quick and delicious mid-week dinner. But it shouldn't just be stored in the cupboard in case of emergencies; it's time everyone realised the power and versatility of this aromatic jar of magic. Packed with original recipes for using every day, The Big Book of Pesto makes it simple to create quick and easy meals, classic home comforts or even something special to impress.

Название: Japan's Cuisines: Food, Place and Identity
Автор: Eric C. Rath
Издательство: Reaktion Books
ISBN: 1780236433
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 13,4 МБ
Язык: Английский

In 2013 ‘traditional Japanese dietary culture’ (washoku) was added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage list. Washoku’s predecessor was ‘national people’s cuisine’, an attempt during the Second World War to create a uniform diet for all citizens.